Assistant Manager Restaurant - Apprentissage & Leadership

ISCOD ALTERNANCE; Le Mans; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Job summary

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son partenaire, une chaîne de restauration française, un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage à Le Mans, préparant une formation diplômante reconnue par l'État (niveau 5 à 7 : Bac+2 à Mastère/ Bac+5).

Poste basé au Mans (72). L’alternance est prise en charge à 100% par l’entreprise et la rémunération varie selon le niveau d’études et l’âge.

Qualifications

• Alternance gérée par ISCOD et l'entreprise partenaire
• Formation prise en charge à 100% par l’entreprise
• Poste basé au Mans (72)
• Rémunération selon diplôme et âge

Responsibilities

• Améliorer en continu la satisfaction client en mobilisant les équipes sur cet objectif.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l’application des normes.
• Accueil et rang, accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.
• Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Communication

Accueil client

Sens du service

Education

Bac+2 à Bac+3 en gestion hôtelière

Formation en restauration

Job description

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son partenaire, une chaîne de restauration française, un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage à Le Mans, préparant une formation diplômante reconnue par l'État (niveau 5 à 7 : Bac+2 à Mastère/ Bac+5).

Poste basé au Mans (72). L’alternance est prise en charge à 100% par l’entreprise et la rémunération varie selon le niveau d’études et l’âge.