Allotisseur Logistique — Production Alimentaire Centrale

Foyer Occupationnel; Le Luc-en-Provence; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Foyer Occupationnel recrute un Allotisseur/Agent de logistique pour lUnité centrale de production alimentaire, basé au Luc. Poste en restauration collective hospitalière. Mission: dispatcher, conditionner et envoyer les repas, assurer le suivi des stocks et le respect des règles HACCP.

Profil : CAP cuisine souhaitable ou expérience, formation HACCP appréciée. Travail en équipe, organisation et rigueur indispensables au quotidien.

Qualifikationen

• Savoirs lire écrire compter
• CAP cuisine souhaitable et/ou expérience
• Formation HACCP souhaitable

Aufgaben

• Préparer et dispatcher les plats selon les commandes site et heures de tournée.
• Gérer le stock et les DLC/DLUO des produits
• Assurer lhygiène, la sécurité alimentaire et le respect de la chaîne du froid
• Participer à la formation des agents et à l amélioration continue de l’activité

Kenntnisse

Lecture écriture calcul

Capacité d'adaptation

Travail en équipe

Ausbildung

CAP cuisine

Formation HACCP

Tools

Ellipse

Outlook

Intranet

Intraqual

Pack Office

Jobbeschreibung

Foyer Occupationnel recrute un Allotisseur/Agent de logistique pour lUnité centrale de production alimentaire, basé au Luc. Poste en restauration collective hospitalière. Mission: dispatcher, conditionner et envoyer les repas, assurer le suivi des stocks et le respect des règles HACCP.

Profil : CAP cuisine souhaitable ou expérience, formation HACCP appréciée. Travail en équipe, organisation et rigueur indispensables au quotidien.