Aide cuisinier (h/f) (H/F)

JALLEMAIN; Château-Landon; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Domaine de Jallemain, établissement DomusVi situé à Château-Landon (77), recherche un employé qualifié en cuisine en CDI. Vous participerez à la confection, la production et la préparation des plats, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste implique une cadence de travail de 35 heures par semaine et le travail le samedi. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes autonome, organisé, créatif et motivé et souhaitez monter en compétences dans un cadre familial et

Qualifications

• Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine.
• Autonomie et sens de l'organisation requis.
• Motivation et capacité à monter en compétences.

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Gestes et postures de manutention.
• Préparer les viandes et les poissons.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Créativité

Motivation

Formation

BEP/CAP Cuisine

Description du poste

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine.Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle.DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2029.0 Euros à 2300.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

50 à 99 salariés

Située à Chateau Landon (77), à 70 km d'Evry et 19 km de Montargis, la maison de retraite médicalisée Le Domaine de Jallemain accueille 100 résidents (dont 11 en unité protégée) dans un environnement paisible et verdoyant.Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.Mme Karine PELLET