Aide boulanger polyvalent - Production & Qualité | CDI

Aux Merveilleux; Nancy; Hybrid; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

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Mutuelle

Transports 50%

Job summary

Aux Merveilleux recherche un aide boulanger (H/F) en CDI à Nancy. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable d’atelier, en production et entretien du laboratoire, avec formation sur les techniques de pâte à brioche, pains au lait et gaufres.

Profil recherché: sens de l’organisation, polyvalence, ponctualité et esprit d’équipe. Poste à pourvoir immédiatement dans notre atelier de Nancy, avec horaires compatibles et conditions avantageuses.

Qualifications

• Aucune formation préalable exigée; formation sur place possible.
• Profil polyvalent et motivé prêt à être formé à la fabrication de pâtes à brioche, pains au lait et gaufres.

Responsibilities

• Préparer et réaliser les pâtons et produits de la gamme (brioche, pains au lait, gaufres).
• Réceptionner les commandes matières premières et vérifier leur conformité.
• Préparer les quantités nécessaires pour la production du lendemain et organiser les livraisons internes.
• Respecter les procédures d'hygiène et de traçabilité fixées par l'équipe Qualité.
• Maintenir l'ordre et nettoyer le poste et le laboratoire tout au long de la journée.

Skills

Organisation

Polyvalence

Ponctualité

Esprit d'équipe

Rigueur

Hygiène

Job description

Aux Merveilleux recherche un aide boulanger (H/F) en CDI à Nancy. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable d’atelier, en production et entretien du laboratoire, avec formation sur les techniques de pâte à brioche, pains au lait et gaufres.

Profil recherché: sens de l’organisation, polyvalence, ponctualité et esprit d’équipe. Poste à pourvoir immédiatement dans notre atelier de Nancy, avec horaires compatibles et conditions avantageuses.