Interim Baker - Nancy | Traditional Bread & Pastry

Groupe actual

Nancy

On-site

EUR 15,000 - 21,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Livret d'épargne 12%

Prime de parrainage

Indemnité de fin de mission 10%

Indemnité congés payés 10%

Acompte à la semaine

CE attractif

Mutuelle

Logement

Garde d'enfants

Prêt de véhicule

Job summary

Ergalis GD recherche un boulanger H/F à Nancy pour une mission intérimaire de 15 jours. Vous préparerez votre poste et travaillerez sur les pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Contrat temporaire à temps plein, prévu pour intérim prolongé selon les disponibilités.

Profil CAP boulangerie exigé; rigueur et esprit d’équipe indispensables pour ce poste en grande distribution alimentaire.

Qualifications

CAP boulangerie requis.
Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et des étapes de fabrication.
Bonne connaissance des matières premières utilisées en boulangerie.
Esprit d'équipe et rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

Préparer et organiser votre poste de travail pour une production efficace.
Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles.
Gérer la cuisson des produits avec précision pour garantir des produits savoureux et bien dorés.
Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.