Agent Social - Aide-Cuisine & Intervention Restauration

Paris; Paris; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

CASVP - Direction des Solidarités, Service de la Restauration à Paris, recrute un aide de cuisine en alternance ou emploi permanent pour intervenir dans les restaurants Eméraude/Solidaires. Vous serez chargé(e) de la mise en place, du service et de l entretien des locaux, avec respect des règles HACCP et PMS.

Horaires matin et soir et astreinte possible le samedi. Le poste exige présence sur le site parisien et une capacité à travailler en équipe, avec gestion des stocks et des commandes.

Qualifications

• Savoir-faire en restauration collective et service en salle.
• Respect des règles HACCP et PMS.
• Massivement axé sur l'accueil et le service public.

Responsibilities

• Mise en place de la salle et service à table des usagers du midi
• Préparation de la salle et distribution lors du service du soir (self)
• Nettoyage des locaux et entretien du matériel
• Contrôle des températures des enceintes et traçabilité
• Participation à la fabrication des préparations froides
• Gestion des commandes et des stocks

Skills

Esprit d'équipe

Respect du HACCP

Ponctualité

Hygiène et sécurité

Job description

CASVP - Direction des Solidarités, Service de la Restauration à Paris, recrute un aide de cuisine en alternance ou emploi permanent pour intervenir dans les restaurants Eméraude/Solidaires. Vous serez chargé(e) de la mise en place, du service et de l entretien des locaux, avec respect des règles HACCP et PMS.

Horaires matin et soir et astreinte possible le samedi. Le poste exige présence sur le site parisien et une capacité à travailler en équipe, avec gestion des stocks et des commandes.