Agent de restauration à la CRS 02 H/F H/F

C2RMF; France; Remote; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Job summary

Le C2RMF recrute un agent polyvalent en cuisine pour seconder les cuisiniers et préparer les repas destinés aux résidents ou lors de déplacements. Vous assurerez le service et la distribution des plats, et veillerez à l’entretien des locaux et du matériel.

Vous travaillerez en équipe dans un cadre institutionnel, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Candidature avant le 31/12/2026.

Qualifications

• Connaissances techniques en préparation et service des repas.
• Connaissance de l'environnement institutionnel et réglementation applicable.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter.

Responsibilities

• Préparer les repas et assurer le service.
• Servir les repas et participer à la distribution au foyer ou en déplacement.
• Entretenir les locaux cuisine et salle à manger et nettoyer le matériel.
• Activités annexes : renfort au service du Foyer bar et missions itinérantes.

Skills

Savoir-faire culinaire

Travail en équipe

Sens du relationnel

Job description

Vos missions en quelques mots

• Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
• Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison repas.
• Dresser les tables, servir en salle à manger et réception.
• Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
• Activités annexes : Renfort au service du Foyer bar, à résidence et en déplacement.

Groupe RIFSEEP : 2

Vos Activités Principales

• Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
• Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison repas.
• Dresser les tables, servir en salle à manger et réception.
• Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
• Activités annexes : Renfort au service du Foyer bar, à résidence et en déplacement.

Votre Environnement Professionnel

Activités du service

Préparation des repas et du service

Servir les repas aux fonctionnaires de l’Unité

Composition et effectifs du service

• Synergie MESS-FOYER : 1 Major de police – 1 Brigadier-chef de classe supérieure -1 brigadier-chef de classe normale la paix – 1 adjoint administratif -1 contrôleur des services techniques
• 4 Adjoints Techniques spécialité cuisine plus 14 Adjoints techniques dont 3 adjoints techniques affectés au Service du Foyer vacataire

Liaisons hiérarchiques

• Directe avec le Chef du Service, les Gérants, le Commandant d’Unité ou le Capitaine

Liaisons fonctionnelles

Le commandant de la CRS 02 , les officiers de l'unité

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Connaitre l'environnement : niveau pratique/ à acquérir

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique / requis

Savoir travailler en équipe : niveau pratique / requis

Savoir manager :niveau pratique / requis

Savoir Être

Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique / requis

Savoir Accueillir

Vos perspectives : Évolution statutaire.

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Date limite des candidatures : 31/12/2026

Éléments de candidature

Personnes à contacter

[e-mail]