Adjoint(e) à la Directrice de Salle – Service d'Excellence

PIC Group ®; Paris; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Pass Navigo

2 jours de repos consécutifs

Prime de cooptation

Mutuelle élargie

Perspectives d’évolution

Repas en nature

Réductions Groupe

Job summary

La PIC Group recherche un(e) assistant(e) de salle pour Anne-Sophie Pic Paris, placé(e) sous la directrice de salle. Vous coordonnez le service en salle et garantissez l’excellence selon les standards de l’établissement.

Vous assurez l’accueil des clients, prenez les commandes et soutenez l’équipe; vous assurez le lien entre service et cuisine et participez à l’évolution des compétences des collaborateurs. L’expérience dans un établissement de prestige est demandée; la maîtrise de l’anglais est

Qualifications

• Expérience similaire dans un établissement de prestige, idéalement étoilé Michelin.
• Capacité d’adaptation et sens du service en équilibre avec le standing de l’établissement.
• Esprit d’équipe et souci du détail pour concevoir des expériences client différenciantes.
• Perfectionniste, curieux et créatif, capable de s’imprégner de l’univers culinaire.
• Maîtrise de l’anglais constituerait un atout apprécié.

Responsibilities

• Gérer l’organisation du service et coordonner le travail des équipes pour assurer une expérience client de qualité constante.
• Garantir la satisfaction des clients et la fluidité des services.
• Assurer la liaison entre le service en salle et la cuisine.
• Réaliser des missions administratives liées au service et à l’accueil des clients.

Skills

Service d'exception

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Sens du service

Créativité

Anglais (atout)

Job description

La PIC Group recherche un(e) assistant(e) de salle pour Anne-Sophie Pic Paris, placé(e) sous la directrice de salle. Vous coordonnez le service en salle et garantissez l’excellence selon les standards de l’établissement.

Vous assurez l’accueil des clients, prenez les commandes et soutenez l’équipe; vous assurez le lien entre service et cuisine et participez à l’évolution des compétences des collaborateurs. L’expérience dans un établissement de prestige est demandée; la maîtrise de l’anglais est