Adjoint de direction (h/f)

Maison Ruello; Rennes; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Job summary

Maison Ruello recherche un adjoint(e) de direction pour accompagner la direction dans la gestion quotidienne de l’établissement et assurer un service client d’excellence. Vous superviserez le front office, contribuerez au développement commercial et à un remplissage optimal.

Vous piloterez l’animation des équipes (réception, journées et nuits, femmes de chambre) et veillerez à l’alignement des procédures administratives, hygiène et sécurité, ainsi qu’au respect des normes et labels.

Qualifications

• Excellent sens de l’accueil et du service client
• Organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités
• Autonomie, fiabilité et esprit d’équipe
• Aisance relationnelle et présentation soignée
• Maîtrise du français et de l’anglais, connaissances langues souhaitables
• Maîtrise des outils informatiques et de réservations
• Capacité à fédérer, à former et transmettre
• Force de proposition et suivi d’objectifs
• Promotion commerciale et développement commercial

Responsibilities

• Assister la direction dans la gestion quotidienne de l’établissement
• Assurer le front office et le service client
• Mener le développement commercial et le remplissage de l’établissement
• Animer et organiser les équipes de réception et de service
• Gérer les aspects administratifs, hygiène, sécurité et classement hôtelier
• Encadrer et former les équipes et fédérer les talents
• Veiller au respect des labels et des normes de service

Skills

Accueil client

Organisation

Autonomie

Esprit d’équipe

Anglais (au moins),

Réservations/logiciels

Tools

Logiciels de réservation

Job description

Nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction pour notre établissement le Paris Brest hôtel.

En plus des tâches de front office vous assisterez la direction dans la gestion quotidienne de l'établissement. Vous êtes responsable de develloppement commerciale afin d'assurez une qualité de service ainsi qu'un remplissage optimal de l'établissement.

Vous serez également responsable de l'animation et organisation des équipes de réception de jours de nuit et de femme de chambre.

Enfin vous aurez en charge la partie administrative visant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité, le respect des normes de classement hotelier ainsi que celui des labels.

Vous avez de longue experience réussie en réception, vous souhaitez être le moteur de notre équipe et aspirez à des responsabilité? L'accueil et le service sont au coeur de vos préocupationds, vous êtes creatif(ve) et inventif(ve)? Rejoignez-nous !

Profil Recherché

• Excellent sens de l’accueil et du service client
• Organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités
• Autonomie, fiabilité et esprit d’équipe
• Aisance relationnelle et présentation soignée
• Maitrise du français et de l’anglais, la connaissance d’autres langues est un atout
• Maîtrise des outils informatiques et de réservations
• Capacité à fédérer, à former et transmettre
• Force de proposition
• Suivi d'objectif
• Promotion commercial

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique