Adjoint de Direction F/H

WeRecruit; Quimper; Sur place; EUR 29 016 - 31 248; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Repas sur place

Accès aux activités du parc

Résumé du poste

WeRecruit recherche un(e) Adjoint(e) de Direction pour son parc de loisirs à Quimper. Vous serez le bras droit du Directeur, garantissant la qualité de l'expérience client et le bon fonctionnement des activités.

Ce poste exige une expérience confirmée en management, une maîtrise des outils de planification et des compétences en gestion. Vous travaillerez dans un milieu convivial et dynamique, avec des avantages tels que des repas sur place et l'accès aux activités du parc.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en management opérationnel.
• Expérience en encadrement d'équipe requise.
• Connaissances des normes HACCP et ERP.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les équipes du parc.
• Assurer le bon fonctionnement des activités.
• Gérer l'approvisionnement et les suivis de maintenance.

Connaissances

Management opérationnel

Planification

Gestion de l'expérience client

Communication

Outils

Logiciels de caisse

Outils bureautiques

Description du poste

Salaire 2600 EUR (€) - 2800 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Bienvenue à La Playce, le plus grand parc de loisirs indoor de Quimper ! Sur plus de 6 500 m², plongez dans un univers où fun et sensations fortes sont au rendez-vous.

Avec plus d’une quinzaine d’activités ludiques et sportives, La Playce est le spot idéal pour s’amuser à tout âge, en famille ou entre amis. Son ambiance chaleureuse, ses bars et restaurants en font un véritable lieu de fête et de partage.

Envie d’un événement mémorable ? Que ce soit pour un anniversaire, une soirée privée ou un séminaire d’entreprise, La Playce transforme chaque occasion en un moment inoubliable. Prêt à jouer ?

Description du poste

Bras droit opérationnel du Directeur de site, l\'Adjoint(e) de Direction assure la continuité du management et le bon fonctionnement de l\'ensemble des activités du parc (loisirs, bar, restauration) en son absence. Il/elle garantit la qualité de l\'expérience client, la performance des équipes et le respect des standards La Playce.

Management & Animation des équipes

• Superviser et coordonner les équipes du parc, du bar et de la restauration au quotidien
• Élaborer et valider les plannings hebdomadaires en lien avec le Directeur
• Conduire les briefings d\'équipe à l\'ouverture et à la fermeture
• Participer au recrutement, à l\'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
• Identifier les besoins en montée en compétence et proposer des actions correctives
• Relayer les décisions de la Direction et s\'assurer de leur bonne application

Pilotage opérationnel multi-activités

• Garantir le bon fonctionnement des activités jeux, animations, bar et restauration
• Veiller au respect des normes d\'hygiène et de sécurité (HACCP, règlement intérieur, ERP)
• Assurer le suivi de la maintenance de premier niveau et signaler les dysfonctionnements
• Gérer l\'approvisionnement courant et contrôler les livraisons en l\'absence du Directeur
• Superviser la caisse, les encaissements et les clôtures journalières

Qualité & Expérience client

• Veiller à la qualité de l\'accueil et de l\'expérience visiteur à chaque point de contact
• Traiter les réclamations clients avec professionnalisme et réactivité
• S\'assurer de la propreté et de la bonne présentation de l\'ensemble du site
• Animer la dynamique commerciale : ventes additionnelles, animation des espaces
• Suivre les indicateurs clés : fréquentation, chiffre d\'affaires, satisfaction client
• Contribuer à l\'organisation et au bon fonctionnement des événements privatifs et séminaires B2B

Profil recherché

Formation & Expérience

• 3 ans minimum d\'expérience en management opérationnel (restauration, loisirs, retail)
• Expérience confirmée en encadrement d\'équipe (10 personnes min.)
• Expérience en environnement multi-activités appréciée

Compétences techniques

• Maîtrise des outils de planification et logiciels de caisse
• Connaissance des normes HACCP et ERP
• Bonne maîtrise des outils bureautiques
• Notions de gestion (suivi CA, marges, masse salariale)

Travail le week-end et jours fériés

• Poste évolutif vers la Direction de site • Environnement dynamique et convivial • Mutuelle d\'entreprise • Repas sur place • Accès aux activités du parc

Réf: 7eeaab02-2225-4002-bdc3-647f39fc379d