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Cocinero especializado
Résumé du poste
Una empresa hotelera en Benalmádena busca un Cocinero experimentado responsable de la preparación y presentación de platos, así como de la colaboración en la planificación de menús. Se valoran habilidades en gestión de materias primas y control de costos. Esta es una excelente oportunidad para desarrollarse en una compañía establecida.
Prestations
Qualifications
- Experiencia previa en la preparación de platos avanzados.
- Conocimientos en conservación y gestión de materias primas.
- Habilidad para revisar y controlar el material de uso en la cocina.
Responsabilités
- Preparar y presentar platos utilizando técnicas culinarias avanzadas.
- Colaborar en la planificación de menús y gestión de costos.
- Asegurar un servicio de alta calidad.
Connaissances
Se busca un profesional para el puesto de Cocinero en un entorno hotelero en Benalmádena Costa.
La persona seleccionada sera responsable de la preparación y presentación de platos utilizando técnicas culinarias avanzadas.
- Experiencia previa en la preparación de platos avanzados.
- Conocimientos en conservación y gestión de materias primas y productos en la cocina.
- Habilidad para revisar y controlar el material de uso en la cocina.
- Capacidad para colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Contribución a la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Se valoran habilidades para trabajar en equipo y asegurar un servicio de alta calidad.
Una oportunidad para crecer en una empresa establecida en Benalmádena Costa.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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