Sumiller - Maridajes y carta de vinos

Empresaconfidencial; Navacerrada; On-site; EUR 30,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Oportunidad de crecimiento

Formación continua

Entorno dinámico

Buen salario y beneficios

Job summary

Empresaconfidencial en Navacerrada busca Sumiller para unirse al equipo de restaurante de alto nivel. Se valorará experiencia en hostelería y formación en enología, con enfoque en maridajes y servicio al cliente. Jornada continua y contrato indefinido.

Ofrecen formación continua, catas periódicas y un entorno de trabajo motivante con oportunidades de crecimiento. El candidato ideal deberá demostrar pasión por el vino, excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar

Qualifications

• Formación como Sumiller o en hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva y orientación al cliente, capaz de trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y aprendizaje continuo.

Responsibilities

• Selección y gestión de la carta de vinos.
• Asesoramiento a clientes sobre maridajes.
• Inventarios y control de bebidas alcohólicas.
• Almacenamiento óptimo de vinos.
• Formación al equipo sobre vino y servicio.
• Atención en sala para una experiencia excelente.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para menús degustación.

Skills

Conocimientos de vinos

Comunicación

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Education

Formación en sumillería/hostelería/enología

Job description

Empresaconfidencial en Navacerrada busca Sumiller para unirse al equipo de restaurante de alto nivel. Se valorará experiencia en hostelería y formación en enología, con enfoque en maridajes y servicio al cliente. Jornada continua y contrato indefinido.

Ofrecen formación continua, catas periódicas y un entorno de trabajo motivante con oportunidades de crecimiento. El candidato ideal deberá demostrar pasión por el vino, excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar