Sumiller: Maridajes, Catas y Carta de Vinos

Empresaconfidencial; Baracaldo; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Estabilidad laboral

Formación continua

Catas periódicas

Ambiente de trabajo motivante

Buenas condiciones salariales

Job summary

Empresaconfidencial está buscando un Sumiller para un restaurante de alto nivel en Baracaldo. La persona ideal debe tener formación en sumillería o enología y al menos 1 año de experiencia en puestos similares, preferiblemente en hoteles, restaurantes o bares de vinos.

Se ofrece contratación indefinida a jornada partida, formación continua, catas periódicas y un entorno de trabajo motivante. El candidato colaborará con cocina y equipo de sala para maridajes y una experiencia excepcional para

Qualifications

• Formación como Sumiller o similar.
• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de alta gama.
• Conocimientos de variedades de vinos y maridajes.
• Capacidad para formar al equipo y trabajar en equipo.
• Atención al detalle y buena comunicación.

Responsibilities

• Gestión de carta de vinos acorde con la oferta gastronómica.
• Asesorar clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisar inventarios de vinos y almacenamiento.
• Formar al equipo de camareros en vino y servicio.
• Realizar catas y eventos de vino.
• Colaborar con cocina en menús degustación y maridajes.
• Atender sala para una experiencia excepcional para cada cliente.

Skills

Conocimientos de vinos y maridaje

Habilidades de servicio y atención al

Trabajo en equipo

Comunicación

Education

Formación como Sumiller / hostelería

Experiencia mínima 1 año en restaurantes

Tools

Gestión de inventarios

Job description

Empresaconfidencial está buscando un Sumiller para un restaurante de alto nivel en Baracaldo. La persona ideal debe tener formación en sumillería o enología y al menos 1 año de experiencia en puestos similares, preferiblemente en hoteles, restaurantes o bares de vinos.

Se ofrece contratación indefinida a jornada partida, formación continua, catas periódicas y un entorno de trabajo motivante. El candidato colaborará con cocina y equipo de sala para maridajes y una experiencia excepcional para