Sumiller de Alta Gama | Maridajes, Catas y Formación

Empresaconfidencial; Don Benito; Vor Ort; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Salario competitivo

Formación continua

Desarrollo profesional

Zusammenfassung

Empresaconfidencial en Don Benito busca un Sumiller para unirse a un equipo dinámico. Se encargará de la gestión de la carta de vinos, asesorando a clientes en maridajes y supervisando inventarios y almacenamiento. Imprescindible formación en sumillería y al menos 1 año de experiencia en hostelería de alto nivel.

Ofrecemos contrato indefinido, formación continua y un entorno laboral motivante. El establecimiento destaca una oferta gastronómica de calidad, cata regular de vinos y colaboración

Qualifikationen

• Formación como Sumiller o estudios afines en hostelería, enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, en restaurantes de alto nivel.
• Amplios conocimientos de variedades de vinos y técnicas de servicio.

Aufgaben

• Gestión de la carta de vinos y oferta acorde al restaurante.
• Asesorar clientes en maridajes según menú y preferencias.
• Supervisar inventarios y almacenamiento de vinos.
• Formación del equipo de camareros en vinos y servicio.
• Organizar catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaborar con cocina en menús degustación con maridajes.

Kenntnisse

Vinos

Maridajes

Atención al cliente

Formación en sumillería

Ausbildung

Formación en sumillería

Jobbeschreibung

Empresaconfidencial en Don Benito busca un Sumiller para unirse a un equipo dinámico. Se encargará de la gestión de la carta de vinos, asesorando a clientes en maridajes y supervisando inventarios y almacenamiento. Imprescindible formación en sumillería y al menos 1 año de experiencia en hostelería de alto nivel.

Ofrecemos contrato indefinido, formación continua y un entorno laboral motivante. El establecimiento destaca una oferta gastronómica de calidad, cata regular de vinos y colaboración