Profesional de Pescadería/Carnicería J.C

Alcampo; Tarazona; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Alcampo Tarazona busca un/a pescadero/a para unirse al equipo de pescadería. Reportarás al Responsable de Mercado de Pescadería y tus funciones incluirán la recepción diaria de mercancía, manipulación, limpieza y montaje del mostrador para garantizar una experiencia de compra excelente.

Se valorará experiencia de al menos 1 año en pescadería, formación en manipulación de alimentos y conocimientos de cortes. Se requiere manejo básico de herramientas ofimáticas y capacidad para trabajar en equipo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o como ayudante.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre género y tipos de cortes.
• Manejo básico de herramientas ofimáticas.

Responsibilities

• Recepción diaria de mercancía de pescado y aseguramiento de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar pescado manteniendo frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para una amplia variedad de productos.
• Asesorar e informar sobre características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Mantener limpieza y orden de utensilios y cámaras de manipulación.
• Colaborar con el Responsable de Mercado en la supervisión del equipo de pescadería.
• Controlar stock y apoyar en inventarios y pedidos.

Skills

Experiencia en pescadería

Conocimientos de cortes de pescado

Manejo básico de herramientas ofimatic

Education

Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria

Job description

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
• Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.