Profesional de Pescadería.

Alcampo; Madrid; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Alcampo en Madrid busca pescadero/a para un puesto presencial. Reportarás al Responsable de Mercado de Pescadería y serás responsable de recibir la mercancía diaria, manipular y cortar el pescado y montar el mostrador para que la variedad esté accesible.

También deberás asesorar e informar a los clientes, mantener las instalaciones limpias y colaborar en la supervisión del equipo y en los inventarios. Se solicita experiencia mínima de 1 año y formación en manipulación de alimentos y seguridad

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre tipos de cortes de pescado.

Responsibilities

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) y garantizar frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado manteniendo estándares de calidad.
• Montar el mostrador para que la variedad esté accesible y visible.
• Asesorar e informar a los clientes sobre los productos.

Skills

Experiencia en pescadería

Atención al cliente

Education

Formación en manipulación de alimentos / seguridad alimentaria

Job description

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
• Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.
• CONTRATO INTERINIDAD TC

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.
• CONTRATO INTERINIDAD TC

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.