Profesional de Pescadería.

Alcampo; Alcobendas; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Alcampo en Alcobendas busca un pescadero/a para un puesto de sustitución de 40 h/semanales. Reportarás al Responsable de Mercado de Pescadería y participarás en la recepción, manipulación y montaje del mostrador de pescado.

Se valora experiencia mínima de 1 año, formación en manipulación de alimentos y conocimientos de cortes. Se ofrece estabilidad dentro de la tienda y oportunidad de desarrollar habilidades en un entorno de producto fresco.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre géneros y tipos de cortes de pescado.
• Manejo básico de herramientas informáticas.
• Contrato de sustitución 40 h/semana.

Responsibilities

• Recepción diaria de pescado y garantizar calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar pescado siguiendo estándares de frescura.
• Montar el mostrador de pescado para que la variedad esté accesible.
• Asesorar e informar a clientes sobre productos para una experiencia de compra excelente.
• Mantener limpio el área de manipulación y el material, incluidas cámaras y sumideros.
• Colaborar con el Responsable de Mercado en la supervisión del equipo de pescadería.
• Controlar stock y apoyar inventarios y pedidos.

Skills

Experiencia pescadería

Conocimientos de cortes

Manejo básico de ofimática

Education

Formación en seguridad alimentaria

Job description

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
• Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Nos encantaré conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.
• CONTRATO DE SUSTITUCION 40 H/S

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.