Profesional de Pescadería 30H/S

Alcampo; Soria; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Alcampo en Castilla y León, Soria, busca pescadero/a para unirse al equipo de tienda. Reportarás al Responsable de Mercado de Pescadería y gestionarás la recepción diaria de mercancía, la preparación y montaje del mostrador, y la atención al cliente.

Se requiere experiencia mínima de 1 año en pescadería, formación en manipulación de alimentos y conocimiento de cortes. Se valora manejo básico de herramientas ofimáticas y compromiso con la calidad.

Qualifications

• Experiencia en pescadería de al menos 1 año o similar.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre género de pescado y tipos de cortes.
• Manejo básico de herramientas ofimáticas (Word, Excel).

Responsibilities

• Realizar recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado manteniendo estándares.
• Montar el mostrador de pescado para ofrecer variedad accessible.
• Recomendar e informar sobre productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar y supervisar material y la instalación de la pescadería.
• Colaborar con el Responsable de Mercado en gestión de equipo y tareas.
• Controlar stock y apoyar en inventarios y pedidos.

Skills

Experiencia pescadería

Manipulación de alimentos

Conocimientos de cortes

Manejo básico ofimática

Job description

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
• Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.