Profesional de Pescadería. TRES CANTOS

Alcampo; Tres Cantos; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo en Madrid busca pescadero/a para un puesto en la pescadereda del supermercado. Reportare1s al Responsable de Mercado de Pescadereda y realizar1as la recepcif3n diaria de mercanceda, limpieza y corte del pescado, montando un mostrador completo para que la variedad este9 accesible a los clientes.

Se valora experiencia mednima de 1 af1o, formacif3n en manipulacif3n de alimentos y conocimientos de cortes; manejo be1sico de herramientas informe1ticas y capacidad para trabajar en

Formación

• Experiencia mednima de 1 af1o como pescadero/a o ayudante de pescadereda.
• Formacif3n en manipulacif3n de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el ge9nero y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel be1sico de herramientas ofime1ticas.

Responsabilidades

• Realizar la recepcif3n diaria de mercanceda (pescado) asegurando condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que la variedad de ge9nero este9 accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las caractere1sticas de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, ased como mantener las instalaciones (ce1maras y sumideros).
• Colaborar con el Responsable de Mercado en la supervisif3n de tareas y gestif3n del equipo de pescadereda.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al Responsable de Mercado de Pescadereda en la realizacif3n de inventarios y pedidos.

Conocimientos

Experiencia en pescadería

Conocimientos de cortes de pescado

Manejo básico de herramientas ofime1t

Educación

Formacif3n en manipulacif3n de alimentos / seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
• Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.
• CONTRATO DE INTERINIDAD 35H/S

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.