Jefe de Sala 35H - Lidera Servicio y Experiencia

Grupo LewBrand; Getafe; On-site; EUR 11,000 - 16,000; Part time

Benefits offered by this job

Contrato estable

Incorporación inmediata

42 días de vacaciones

Turnos rotativos garantizados

Job summary

Grupo LewBrand busca un 1º Encargado/a de Restaurante para el CC Nassica, Getafe, con apoyo al equipo gerencial y supervisión de operaciones diarias. Se valora experiencia en sala, liderazgo y orientación a la excelencia en el servicio.

El candidato ideal participará en la apertura y cierre del local, gestión de caja y control de inventario, asegurando la calidad y la satisfacción del cliente. Se ofrecen oportunidades de crecimiento y un entorno dinámico en la hostelería.

Qualifications

• Experiencia en sala y liderazgo en equipos de servicio.
• Capacidad para gestionar incidencias y mantener la calidad del servicio.
• Disponibilidad para turnos rotativos y horarios variables.

Responsibilities

• Trabajo operativo en sala con apoyo al equipo de camareros y atención al cliente.
• Gestión de caja: cobros, arqueos y TPV siguiendo procedimientos de cierre.
• Apertura y cierre del local cuando sea necesario, con protocolos.
• Supervisión del equipo: organización diaria, formación y motivación del personal.
• Gestión operativa: pedidos a proveedores, control de inventario y recepción de mercancía.
• Planificación de horarios: elaboración de cuadrantes y control de asistencia.
• Control de la experiencia del cliente y resolución de reclamaciones.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipo

Atención al cliente

Resolución de incidencias

Gestión de caja

Planificación de horarios

Control de inventario

Tools

TPV

Job description

Grupo LewBrand busca un 1º Encargado/a de Restaurante para el CC Nassica, Getafe, con apoyo al equipo gerencial y supervisión de operaciones diarias. Se valora experiencia en sala, liderazgo y orientación a la excelencia en el servicio.

El candidato ideal participará en la apertura y cierre del local, gestión de caja y control de inventario, asegurando la calidad y la satisfacción del cliente. Se ofrecen oportunidades de crecimiento y un entorno dinámico en la hostelería.