Jefe/a de Sala: Lidera Servicio y Ventas

Olive Garden

Getafe

On-site

EUR 20,000 - 23,000

Full time

7 days ago

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Benefits offered by this job

Desarrollo profesional

Formación continua

Buen ambiente de trabajo

Job summary

Olive Garden Getafe busca Encargado/a de Sala con experiencia en restauración para liderar el equipo y garantizar una experiencia excelente para el cliente durante el servicio. Se requiere capacidad para organizar turnos y prioridades, supervisar tiempos y calidad, y fomentar ventas, manteniendo altos estándares de la marca.

La posición ofrece estabilidad dentro de una marca internacional, con formación y desarrollo profesional, y horario rotativo de lunes a domingo.

Qualifications

Experiencia previa como encargado/a, supervisor/a o responsable de turno.
Capacidad real para liderar y organizar equipos.
Perfil muy operativo y orientado al servicio.
Buenas habilidades de comunicación y resolución de problemas.
Orientación comercial y capacidad para impulsar ventas.
Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana.

Responsibilities

Coordinar y liderar al equipo de sala durante el servicio.
Organizar rangos, puestos y prioridades del turno.
Garantizar una excelente experiencia de cliente.
Supervisar tiempos, calidad de servicio y resolución de incidencias.
Impulsar la venta sugestiva y el ticket medio.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de la marca.
Formar, acompañar y motivar al equipo.
Controlar aperturas, cierres, caja y operativa diaria.
Trabajar junto al gerente en productividad, organización y resultados del restaurante.