Jefe/a de Sala - Liderazgo en Gastronomía

Lateral Food&Drinks Club; Madrid; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuento empleado 25%

Job summary

Lateral Food&Drinks Club busca un/a encargado/a de sala para uno de sus restaurantes en Madrid (Aravaca). Se requiere experiencia previa en sala y capacidad para liderar un equipo, compartir la experiencia Lateral con clientes y mantener altos estándares de servicio.

Contrato indefinido, jornada completa y salario fijo competitivo con retribución variable. Formacion continua y desarrollo profesional. Descuento de empleado del 25% y apoyo en la supervisión de turnos y atención al cliente.

Qualifications

• Experiencia previa como encargado de sala.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Enfoque en servicio al cliente y fidelización.
• Conocimiento de protocolos de servicio.

Responsibilities

• Desarrollar y supervisar el servicio en sala respetando protocolos.
• Apoyar en el control de stock y realización de pedidos.
• Supervisar equipos durante el turno y coordinar tareas.
• Atención al cliente para asegurar satisfacción y fidelización.

Skills

Experiencia en sala

Liderazgo

Gestión de equipos

Atención al cliente

Planificación de turnos

Job description

Lateral Food&Drinks Club busca un/a encargado/a de sala para uno de sus restaurantes en Madrid (Aravaca). Se requiere experiencia previa en sala y capacidad para liderar un equipo, compartir la experiencia Lateral con clientes y mantener altos estándares de servicio.

Contrato indefinido, jornada completa y salario fijo competitivo con retribución variable. Formacion continua y desarrollo profesional. Descuento de empleado del 25% y apoyo en la supervisión de turnos y atención al cliente.