Global F&B Assistant Director

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Tossa de Mar; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera global busca un Assistant F&B Manager para asegurar la rentabilidad de su área de Alimentos y Bebidas. Con al menos dos años de experiencia en posiciones similares, el candidato ideal debe tener titulación universitaria en Turismo u Hostelería, dominio del español e inglés avanzado, y conocimientos operativos en el área de F&B. Se valorará la creatividad, la capacidad de trabajo en equipo y la orientación al servicio. Se ofrece un entorno dinámico y la oportunidad de formar parte de una empresa comprometida con la igualdad y la diversidad.

Servicios

My MeliáRewards

My MeliáBenefits

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia como Assistant F&B Manager.
• Conocimientos de manejo de TPV.
• Visión global y estratégica.

Responsabilidades

• Asegurar la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas.
• Gestionar y controlar la P&L y el cumplimiento de KPIs.
• Implantar la metodología de F&B de la compañía.
• Participar en la estrategia de precios y ofertas.

Conocimientos

Dominio del español

Inglés avanzado

Conocimientos operativos del área de F&B

Creatividad

Trabajo en equipo

Orientación al servicio

Educación

Titulación universitaria en Turismo u Hostelería

Herramientas

REVO

Paquete Office

Descripción del empleo

Una cadena hotelera global busca un Assistant F&B Manager para asegurar la rentabilidad de su área de Alimentos y Bebidas. Con al menos dos años de experiencia en posiciones similares, el candidato ideal debe tener titulación universitaria en Turismo u Hostelería, dominio del español e inglés avanzado, y conocimientos operativos en el área de F&B. Se valorará la creatividad, la capacidad de trabajo en equipo y la orientación al servicio. Se ofrece un entorno dinámico y la oportunidad de formar parte de una empresa comprometida con la igualdad y la diversidad.