Encargado/a de Restaurante

NAKED & SATED; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato estable

Formación y desarrollo

Oportunidades de crecimiento

Buen ambiente de trabajo

Marca innovadora

Descripción de la vacante

NAKED & SATED busca un/a Encargado/a de Restaurante en Madrid para liderar nuestros locales y garantizar una experiencia excelente para clientes y equipo. Ofrece contrato estable a jornada completa y formación profesional.

Se valorará experiencia en restauración organizada, capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias. Inicio inmediato en Madrid.

Formación

• Liderar y coordinar equipos de sala y cocina.
• Capacidad de resolver incidencias y liderar mejoras operativas.
• Orientación a la calidad, servicio e higiene.

Responsabilidades

• Bajo la supervisión del director del restaurante.
• Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina.
• Organizar turnos y supervisar la operativa diaria.
• Garantizar estándares de calidad, servicio e higiene.
• Gestionar pedidos, stock e incidencias.
• Velar por una excelente atención al cliente.
• Realizar seguimiento de indicadores y cumplir objetivos.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de equipos

Enfoque al cliente

Herramientas

Gestión de stock

Descripción del empleo

Ubicación: Varios restaurantes de Madrid. Estébanez Calderón 5 (Zona Plaza Castilla) Calle Preciados. Calle Serrano 110. Jornada completa (40 h). Incorporación inmediata. . En Naked&Sated buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia en restauración organizada para liderar nuestros restaurante de Madrid y garantizar una excelente experiencia tanto para nuestros clientes como para el equipo.. .

¿Cuáles serán tus funciones?.

• Bajo la supervisión del director del restaurante.
• Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina..
• Organizar los turnos y supervisar la operativa diaria del restaurante..
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene..
• Gestionar pedidos, stock e incidencias..
• Velar por una excelente atención al cliente..
• Realizar el seguimiento de indicadores y contribuir al cumplimiento de los objetivos del restaurante..

¿Qué buscamos?.

• Experiencia demostrable como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restauración. Se valorará restauración organizada..
• Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante..
• Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias..
• Orientación al cliente y a la consecución de resultados..
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos..

¿Qué ofrecemos?.

• Contrato estable a jornada completa..
• Formación y desarrollo profesional..
• Posibilidades reales de crecimiento dentro de una empresa en expansión..
• Excelente ambiente de trabajo..
• Formar parte de una marca innovadora de restauración saludable..

Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión, ¡queremos conocerte!

Experience: Not required
Employment: Full-time
Starting time: Immediate start!

About NAKED & SATED:

Somos una empresa de restauración especializada en cocina healthy food, glutenfree, vegana y para niños.