Encargado/a de restaurante

Hosteleo; Las Rozas de Madrid; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Formación continua

Oportunidades de desarrollo

Buen ambiente de trabajo

Job summary

Hosteleo busca incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en Las Rozas de Madrid. Buscamos profesionales apasionados por la restauración, con liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una empresa en expansión y con grandes oportunidades de desarrollo.

Funciones principales: gestión operativa, organización de turnos, liderazgo y formación del equipo, control de APPCC y calidad, atención al cliente y seguimiento de objetivos operativos y de ventas.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Residencia en Las Rozas de Madrid o movilidad dentro de la Comunidad.
• Capacidad de liderazgo y orientación a resultados.
• Conocimiento en gestión de turnos y atención al cliente.

Responsibilities

• Gestión operativa del restaurante en coordinación con gerencia.
• Organización y supervisión de turnos de trabajo.
• Liderazgo, motivación y formación del equipo.
• Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
• Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias.
• Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.

Skills

Liderazgo

Gestión de turnos

Atención al cliente

Orientación a resultados

Motivación y formación de equipo

Tools

APPCC

Job description

Buscamos incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en las rozas de Madrid. Queremos profesionales apasionados por la restauración, con habilidades de liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una compañía en plena expansión y con grandes oportunidades de desarrollo. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo,

Funciones principales:

• Gestión operativa del restaurante en coordinación con el equipo de gerencia.
• Organización y supervisión de turnos de trabajo.
• Liderazgo, motivación y formación del equipo.
• Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
• Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias.
• Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar.
• Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos.
• Residencia zona Las Rozas de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid.
• Conocimiento en gestión de turnos, APPCC, estándares operativos y atención al cliente.
• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.

Ofrecemos:

• Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento.
• Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
• Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.

Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.