Encargado de sala

Las Adelitas; Madrid; On-site; EUR 18,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios competitivos

Oportunidades de crecimiento

Job summary

Las Adelitas busca un Encargado para la nueva apertura en Madrid, ubicada en calle de Serrano Jover (Princesa). Como miembro del equipo, gestionarás personal, pedidos, horarios e inventarios, y colaborarás con el jefe de cocina para planificar producción y asegurar la calidad de los platos.

Se requiere al menos 3 años de experiencia como gerente en restauración, dominio de Excel y una capacidad destacada de organización. Disponibilidad para turnos, fines de semana y festivos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años como gerente o encargado en restauración.
• Capacidad de organización y gestión de equipos de trabajo.

Responsibilities

• Gestión de personal, pedidos, horarios e inventarios.
• Colaboración con el jefe de cocina para la planificación de la producción y elaboración de platos, asegurando la calidad de la marca.
• Trabajo en equipo con la plantilla y la administración para impulsar el crecimiento del restaurante.

Skills

Liderazgo

Organización

Trabajo en equipo

Tools

Excel

Job description

¿Buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades como ENCARGADO? Te invitamos a unirte a nuestro equipo para la nueva apertura de Las Adelitas en Madrid, ubicada en calle de Serrano Jover (Princesa). Como miembro de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de adquirir valiosa experiencia en un entorno dinámico y desafiante.. .

Responsabilidades

• Gestión de personal, pedidos, horarios e inventarios..
• Colaboración con el jefe de cocina para la planificación de la producción y elaboración de platos, asegurando la calidad que distingue a nuestra marca..
• Trabajo en equipo con la plantilla y la administración para impulsar el crecimiento esperado del restaurante.. .

Requisitos

• Experiencia de al menos 3 años como Gerente o Encargado en restauración organizada..
• Altos conocimientos en ofimática sobre todo Excel.
• Experiencia en nuevas aperturas..
• Sólida capacidad de organización en el ámbito de la restauración..
• Habilidad para trabajar en equipo y fomentar un ambiente de exigencia y calidad..
• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos, según las necesidades operativas..
• Actitud positiva y proactiva..

Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia de servicio excepcional. Ofrecemos un entorno laboral estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete de beneficios competitivo.

Experience: Required
Employment: Full-time
Salary: €1,600 – €1,800 monthly
Starting time: Immediate start!

About Las Adelitas

Si está buscando el mejor y más auténtico restaurante mexicano, donde no solo se sirven deliciosas comidas y bebidas, sino que también experimentará un ambiente auténtico y genuino, visita Las Adelitas.