Encargado/a de Camareros- La Gavia

Grupo de restauración; Alcalá de Henares; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Casa Carmen, restaurante de prestigio en Madrid, busca un Encargad@ de Restaurantes apasionad@ y dinámic@ para liderar el equipo y garantizar una experiencia memorable para cada cliente.

Serás responsable de la gestión integral del restaurante, servicio excepcional y un ambiente acogedor; se ofrece contrato indefinido, jornada completa y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante. Se valorará experiencia en gestión de equipos, control de inventarios y resolución de incidencias.

Qualifications

• Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
• Formación mínima: Bachillerato.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.
• Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.
• Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.
• Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.
• Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.
• Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.
• Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales.

Skills

Liderazgo

Atención al cliente

Gestión de equipos

Gestión de operaciones

Education

Bachillerato

Job description

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en MADRID estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia,

Funciones del puesto

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección
• Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad
• Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros
• Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas
• Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes
• Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas
• Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales

Requisitos del puesto

• Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente
• Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos
• Formación mínima: Bachillerato

Experience: Required
Languages: Spanish - Advanced
Employment: Full-time

About Grupo de restauración :
Empresa de restauración a nivel nacional. Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo.