Teamleiter (m/w/d) - Fleisch

G. Wurm GmbH + Co. KG; Ansbach; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sicherer Arbeitsplatz

Fortbildungsmöglichkeiten

Berufliche Zukunft

Job summary

G. Wurm GmbH + Co. KG in Bayern sucht eine Führungskraft in der Fleisch- und Wurstproduktion. Sie übernehmen die Verantwortung für einen Produktionsbereich und das Team, organisieren die tägliche Fertigung und koordinieren Arbeitsabläufe.

Sie sorgen für termingerechte, hochwertige Produktion, überwachen Qualität und Hygiene, setzen HACCP-Anforderungen um und unterstützen das Team durch Anleitung und Motivation. Langfristige Perspektiven in der Lebensmittelproduktion werden geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Fleischhandwerk oder der Lebensmittelverarbeitung.
• Praktische Erfahrung in Fleisch- oder Wurstproduktion.
• Erste Führungserfahrung oder Leitungsaufgaben.
• Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung.
• Organisationsstärke und Prioritätensetzung.
• Bereitschaft zum Schichtdienst.

Responsibilities

• Verantwortung für einen Produktionsbereich und die dort eingesetzten Mitarbeitenden.
• Organisation der täglichen Fertigung und Abstimmung der Arbeitsabläufe.
• Sicherstellung einer termingerechten und effizienten Produktion.
• Überwachung der Produktqualität und Einhaltung betrieblicher Standards.
• Anleitung, Motivation und fachliche Unterstützung des Teams.
• Planung der Mitarbeitereinsatzzeiten und Koordination der Schichtabläufe.
• Kontrolle der Hygienevorschriften und Umsetzung der HACCP-Anforderungen.
• Mitwirkung bei der Verbesserung von Arbeitsabläufen und Produktionsprozessen.

Skills

Führungserfahrung

Organisationstalent

Durchsetzungsvermögen

Qualitätsbewusstsein

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung, ideal Fleisch-/Lebensmittelverarbeitung

Job description

Zusätzliche Zahlungen zu Urlaubs- und Weihnachtszeit

Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristeter Anstellung

Fachliche Qualifizierungsangebote

Gute Perspektiven für die berufliche Zukunft

Ihre Aufgaben

Verantwortung für einen Produktionsbereich und die dort eingesetzten Mitarbeitenden

Organisation der täglichen Fertigung und Abstimmung der Arbeitsabläufe

Sicherstellung einer termingerechten und effizienten Produktion

Überwachung der Produktqualität und Einhaltung betrieblicher Standards

Anleitung, Motivation und fachliche Unterstützung des Teams

Planung der Mitarbeitereinsatzzeiten und Koordination der Schichtabläufe

Kontrolle der Hygienevorschriften und Umsetzung der HACCP-Anforderungen

Mitwirkung bei der Verbesserung von Arbeitsabläufen und Produktionsprozessen

Das sollten Sie mitbringen

Abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise im Fleischerhandwerk oder in der Lebensmittelverarbeitung

Praktische Erfahrung in der Fleisch- oder Wurstproduktion

Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Mitarbeitenden

Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung

Fähigkeit, Arbeitsabläufe zu organisieren und Prioritäten zu setzen

Durchsetzungsstärke und ein verbindliches Auftreten

Zuverlässige und praxisorientierte Arbeitsweise

Bereitschaft zum Schichtdienst

Ihr neuer Arbeitsort

Sie übernehmen eine zentrale Rolle in der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Dabei verbinden Sie praktische Produktionskenntnisse mit der Verantwortung für ein Mitarbeiterteam. Sie arbeiten nah am Geschehen und sorgen dafür, dass Qualität, Leistung und Abläufe im Tagesgeschäft stimmen. Ein langfristiger Arbeitsplatz in der Lebensmittelproduktion erwartet Sie.