Stellvertretender Betriebsleiter

Block House Restaurantbetriebe AG; München; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in München sucht eine motivierende Führungskraft für das Restaurant. Ihre Aufgaben umfassen die Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards. Bewerber sollten eine Ausbildung in der Gastronomie mitbringen sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung. Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind erforderlich. Es erwartet Sie eine 6-monatige Managementausbildung sowie faire Löhne und zahlreiche Zusatzleistungen.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden

Teamwork und flache Hierarchien

Familienfreundliches Unternehmen

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastgewerblichen Beruf.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für die betrieblichen Abläufe im Restaurant.
• Sicherung der hohen Qualitätsstandards.
• Schaffung einer herzlichen Atmosphäre für die Gäste.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Führungskompetenz

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abschluss als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder ähnlich

Jobbeschreibung

1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt.

Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.

Anstellungsart: Vollzeit

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie