Stellv. Storeleiter:in(m/w/d) Back-Factory Weimar

Valora Holding AG; Weimar; Vor Ort; EUR 32.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sichere Zukunft

Umfassende Einarbeitung

Gutes Betriebsklima

Mitarbeiterrabatte

Kostenloses Essen

Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichen

Zusammenfassung

Back-Factory Weimar sucht eine stellv. Storeleiterin bzw. Storeleiter (m/w/d). Du unterstützt die Filialleitung in allen Bereichen und sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Filiale in Weimar.

Zu deinen Aufgaben gehören Personalverwaltung, Dienstpläne, Kassenberichte, Warendisposition, Kundenservice und Hygiene-Standards. Eine Ausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei sowie idealerweise Führungsqualifikation sind erwünscht; wir bieten faire Bezahlung und Entwicklungschancen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei.
• Mehrjährige Gastronomie-Erfahrung wünschenswert.
• Erste Führungserfahrung wünschenswert, aber nicht zwingend.
• Sicheres, kommunikatives Auftreten und Organisationstalent.
• Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung.

Aufgaben

• Unterstützung der Filialleitung in täglichen Aufgaben.
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs.
• Warenbestandskontrolle und Lagerüberwachung.
• Personalverwaltung, Stunden-/Zuschlagsübermittlung und Lohnabrechnung.
• Dienstpläne erstellen/Anpassen; Arbeitszeiten kontrollieren.
• Sicherung der Sauberkeit und Hygiene in der Filiale.
• Gewährleistung von Qualität gemäß Richtlinien.
• Kundenreklamationen bearbeiten; Kundendienst verbessern.
• Führung von Vorstellungsgesprächen und Mitarbeitergesprächen.
• Maximierung von Umsatz und Gewinn; Umsatzsteuerung.
• Tägliche Erstellung der Kassenberichte; Bankeinzahlungen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Organisationstalent

Serviceorientierung

Kommunikativ

Ausbildung

Berufsausbildung in Systemgastronomie/Bäckerei

Jobbeschreibung

Stellv. Storeleiter:in(m/w/d) Back-Factory Weimar

Arbeit bei Back-Factory bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unseren Store diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der Richtige für Dich.

Deine Vorteile

• Eine sichere Zukunft beim Marktführer der Back-Gastronomen
• Umfangreiche Einarbeitung durch ein großartiges motiviertes Team
• Ein gutes Betriebsklima und ein sicherer Arbeitsplatz
• Mitarbeiterrabatte und kostenloses Essen
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• 15,50 € Stundenlohn plus Zulagen für Feier und Sonntage

Deine Aufgaben

• Unterstützung und Zuarbeit der Filialleitung in folgenden Aufgaben:
• Sicherstellung von einem reibungslosen Betriebsablauf
• Warenbestandskontrolle / Überwachung des Lagerbestands
• Verwaltung des Personals, einschließlich Stunden-/Zuschlagsübermittlung und Auflistung der Ein- und Austritte für die Lohn- und Gehaltsabrechnung
• Verantwortlich für Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
• Erstellung und Anpassung der Dienstpläne
• Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter
• Überwachung der Sauberkeit und Hygiene in der Filiale
• Sicherstellung der Qualität gemäß betrieblichen Vorgaben
• Bearbeitung Kundenreklamation
• Führung Vorstellungsgespräche
• Führung Mitarbeitergespräche
• Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
• Sicherstellen, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie die gesetzlichen Bestimmungen einhalten Maximierung von Umsatz und Gewinn, um Verkaufsziele zu erreichen
• Tägliche Erstellung der Kassenberichte
• Bankeinzahlung

Was Dich auszeichnet

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert (z.B. in der Systemgastronomie oder Bäckerei) und bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
• Erste Führungserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
• Verantwortung für ein Team zu übernehmen, gehört zu Deinen Kernkompetenzen
• Du hast ein sicheres und kommunikatives Auftreten und besitzt organisatorische Fähigkeiten
• Dein Profil ergänzt sich durch Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
• Ein gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil ist für Dich selbstverständlich
• Außerdem bringst Du ein ausgeprägtes Engagement und zeitliche Flexibilität mit

Wielandstraße 5, 99423 Weimar, Thüringen, Deutschland