Stellv. Filialleiter:in (m/w/d) backWERK Jena

Valora Food Service Deutschland GmbH; Jena; On-site; EUR 33,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Sichere Zukunft

Umfangreiche Einarbeitung

Gutes Betriebsklima

Weiterbildungs- und Aufstiegschancen

Job summary

Valora Food Service Deutschland GmbH, vertreten durch die Marke backWERK, sucht eine engagierte Filialleitung bzw. Schichtführung in Thüringen/Jena.

Die Rolle umfasst Personalführung, Planung und Organisation des Filialbetriebs sowie die Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservices. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei mit und verfügen idealerweise über erste Führungserfahrung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerkunde.
• Erste Führungserfahrung wünschenswert, aber nicht zwingend.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Kundenfokus.

Responsibilities

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs im Store.
• Warenbestand und Lagerbestände überwachen.
• Dienstpläne erstellen/anpassen und Arbeitszeiten steuern.
• Sauberkeit und Hygiene gemäß Vorgaben sichern.
• Kundenservice auf höchstem Niveau gewährleisten.
• Mitarbeitergespräche führen und Reklamationen bearbeiten.

Skills

Führungserfahrung

Kundenservice

Organisation

Education

Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei

Job description

Arbeit bei backWERK bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unsere Filiale diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der Richtige für Dich.

Deine Vorteile:

• Eine sichere Zukunft beim Marktführer der Back-Gastronomen
• Umfangreiche Einarbeitung durch ein großartiges motiviertes Team
• Ein gutes Betriebsklima und ein sicherer Arbeitsplatz

• Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• 16,50 €/h + Zuschläge

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung von einem reibungslosen Betriebsablauf
• Warenbestandskontrolle / Überwachung des Lagerbestands
• Verantwortlich für Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
• Erstellung und Anpassung der Dienstpläne
• Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter
• Überwachung der Sauberkeit und Hygiene in der Filial
• Sicherstellung der Qualität gemäß betrieblichen Vorgaben
• Bearbeitung Kundenreklamation Führung Vorstellungsgespräche
• Führung Mitarbeitergespräche
• Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
• Sicherstellen, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie die gesetzlichen Bestimmungen einhalten Maximierung von Umsatz und Gewinn, um Verkaufsziele zu erreichen
• Tägliche Erstellung der Kassenberichte

Was Dich auszeichnet:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert (z.B. in der Systemgastronomie oder Bäckerei) und bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
• Erste Führungserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
• Verantwortung für ein Team zu übernehmen, gehört zu Deinen Kernkompetenzen
• Du hast ein sicheres und kommunikatives Auftreten und besitzt organisatorische Fähigkeiten
• Dein Profil ergänzt sich durch Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
• Ein gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil ist für Dich selbstverständlich
• Außerdem bringst Du ein ausgeprägtes Engagement und zeitliche Flexibilität mit

Werde Teil der backWERK Familie - Wir freuen uns auf Dich!

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