Stellv. Filialleiter:in (m/w/d) backWERK Jena

Back Werk; Jena; On-site; EUR 21,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Sichere Zukunft

Umfassende Einarbeitung

Gutes Betriebsklima

Attraktive Vergütung

16,50 €/h + Zuschläge

Job summary

backWERK in Jena sucht eine engagierte Filialleitung, die den täglichen Betrieb sicherstellt, den Kundenservice optimiert und das Team professionell führt.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei mit, idealerweise Führungserfahrung. Sie arbeiten kundenorientiert, flexibel und legen Wert auf Hygiene, Qualität und Umsatzziele. Zudem erwartet Sie eine umfangreiche Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei.
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
• Erste Führungserfahrung wünschenswert.
• Kundenorientierung und Serviceverständnis.

Responsibilities

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs.
• Warenbestandskontrolle / Überwachung des Lagerbestands.
• Verantwortlich für Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.).
• Erstellung und Anpassung der Dienstpläne.
• Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter.
• Überwachung der Sauberkeit und Hygiene in der Filiale.
• Sicherstellung der Qualität gemäß betrieblichen Vorgaben.
• Bearbeitung von Kundenreklamationen und Führung von Vorstellungsgesprächen.
• Führung von Mitarbeitergesprächen.
• Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte.
• Sicherstellen, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie gesetzlichen Bestimmungen einhalten.

Skills

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Organisationstalent

Teamführung

Education

Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei

Job description

Arbeit bei backWERK bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unsere Filiale diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der Richtige für Dich.

Deine Vorteile:

• Eine sichere Zukunft beim Marktführer der Back-Gastronomen
• Umfangreiche Einarbeitung durch ein großartiges motiviertes Team
• Ein gutes Betriebsklima und ein sicherer Arbeitsplatz

• Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• 16,50 €/h + Zuschläge

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung von einem reibungslosen Betriebsablauf
• Warenbestandskontrolle / Überwachung des Lagerbestands
• Verantwortlich für Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
• Erstellung und Anpassung der Dienstpläne
• Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter
• Überwachung der Sauberkeit und Hygiene in der Filial
• Sicherstellung der Qualität gemäß betrieblichen Vorgaben
• Bearbeitung Kundenreklamation Führung Vorstellungsgespräche
• Führung Mitarbeitergespräche
• Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
• Sicherstellen, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie die gesetzlichen Bestimmungen einhalten Maximierung von Umsatz und Gewinn, um Verkaufsziele zu erreichen
• Tägliche Erstellung der Kassenberichte

Was Dich auszeichnet:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert (z.B. in der Systemgastronomie oder Bäckerei) und bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
• Erste Führungserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
• Verantwortung für ein Team zu übernehmen, gehört zu Deinen Kernkompetenzen
• Du hast ein sicheres und kommunikatives Auftreten und besitzt organisatorische Fähigkeiten
• Dein Profil ergänzt sich durch Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
• Ein gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil ist für Dich selbstverständlich
• Außerdem bringst Du ein ausgeprägtes Engagement und zeitliche Flexibilität mit

Werde Teil der backWERK Familie - Wir freuen uns auf Dich!

Hast Du noch Fragen zur Stelle?

Dann melde Dich einfach bei FrauTurinskeunter der Telefonnummer [phone] oder FrauBackhaus unter der Telefonnummer [phone].

Bei allgemeinen oder technischen Fragen erreichst Du unsere Bewerberhotline unter [phone].