Filialleiter:in (m/w/d) backWERK Jena

Valora Food Service Deutschland GmbH; Jena; Vor Ort; EUR 25.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

Mitarbeiterrabatte

Kostenloses Essen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Angenehmes Betriebsklima

Zusammenfassung

backWERK, eine Marke von Valora Food Service Deutschland GmbH, sucht eine engagierte Filialleitung oder Teamleitung für eine zentrale Rolle im Storebetrieb. Sie verantworten den reibungslosen Ablauf, die Personalplanung, Kundenservice und die Umsetzung von Standards.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei mit, idealerweise Führungserfahrung, und handeln kundenorientiert sowie verlässlich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder Bäckerei.
• Erste Führungserfahrung wünschenswert, aber kein Muss.
• Verantwortung für ein Team und organisatorische Fähigkeiten.
• Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung.

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in der Filiale.
• Warenbestandskontrolle und Überwachung des Lagerbestands.
• Dienstpläne erstellen und anpassen, Arbeitszeiten kontrollieren.
• Sauberkeit, Hygiene und Qualitätsstandards gemäß Vorgaben sicherstellen.
• Kundenreklamationen bearbeiten und erstklassigen Service gewährleisten.
• Vorstellungsgespräche führen und Mitarbeitende entwickeln.
• Umsatz- und Gewinnauswirkungen durch optimale Präsentation von Produkten.

Kenntnisse

Teamführung

Kundenservice

Organisationstalent

Kommunikation

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei

Jobbeschreibung

Arbeit bei backWERK bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unsere Filiale diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der Richtige für Dich.

Deine Vorteile:

• Eine sichere Zukunft beim Marktführer der Back-Gastronomen
• Umfangreiche Einarbeitung durch ein starkes und kompetentes Team
• Ein gutes Betriebsklima und ein sicherer Arbeitsplatz
• Mitarbeiterrabatte und kostenloses Essen
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• 18,50 € + Zuschläge für Sonn- und Feiertag

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung von einem reibungslosen Betriebsablauf
• Warenbestandskontrolle / Überwachung des Lagerbestands
• Verantwortlich für Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
• Erstellung und Anpassung der Dienstpläne
• Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter
• Überwachung der Sauberkeit und Hygiene in der Filiale
• Sicherstellung der Qualität gemäß betrieblichen Vorgaben
• Bearbeitung Kundenreklamation
• Führung Vorstellungsgespräche
• Führung Mitarbeitergespräche
• Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
• Sicherstellen, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie die gesetzlichen Bestimmungen einhalten Maximierung von Umsatz und Gewinn, um Verkaufsziele zu erreichen
• Tägliche Erstellung der Kassenbericht

Was Dich auszeichnet:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert (z.B. in der Systemgastronomie oder Bäckerei) und bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
• Erste Führungserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
• Verantwortung für ein Team zu übernehmen, gehört zu Deinen Kernkompetenzen
• Du hast ein sicheres und kommunikatives Auftreten und besitzt organisatorische Fähigkeiten
• Dein Profil ergänzt sich durch Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
• Ein gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil ist für Dich selbstverständlich
• Außerdem bringst Du ein ausgeprägtes Engagement und zeitliche Flexibilität mit