Souschef (m/w/d) ab sofort

Hands On GmbH; Stockstadt; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Zuschuss zum Jobticket

Fahrradleasing

Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildungsmöglichkeiten

Corporate Benefits

Job summary

Hands On GmbH vermittelt im Bereich Gastronomie eine erfahrene Souschef für ein Hotel am Standort Stockstadt am Rhein. Die Position umfasst Küchenleitung, Personalführung und die Umsetzung von Qualitätsstandards.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie mit, sowie Führungsstärke, Kreativität und Serviceorientierung. Flache Hierarchien und attraktive Benefits runden das Angebot ab.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie.
• Nachgewiesene Erfahrung in der Führung eines Teams.
• Unternehmerisches Denken, Kreativität und Gestaltungswillen.
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten mit hoher Serviceorientierung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Office.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Leidenschaft für die Gastronomie und Liebe zum Detail.
• Anspruch an sich selbst und das Team – täglich besser zu werden.

Responsibilities

• Verantwortung für den reibungslosen Küchen- und Betriebsablauf im Daily Business.
• Unterstützung bei der Personalführung, -briefing und -einteilung.
• Unterstützung und Motivation des Teams bei der täglichen Vorbereitung und Produktion.
• Umsetzung der Qualitätsstandards und Unternehmensphilosophie.
• Kompetente Ansprechperson für Kunden und internationale Gästeklientel.
• Leitung und Koordination von Konferenzen und Veranstaltungen vor Ort.
• Übernahme administrativen Aufgaben.

Skills

Teamführung

Personalführung

Teamleitung

Serviceorientierung

Kundenorientierung

Unternehmerisches Denken

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Kochausbildung

Tools

MS Office

Job description

ÜBER HANDS ON GMBH

Hands On GmbH ist eine spezialisierte Personalvermittlung im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Wir begleiten Fach- und Führungskräfte auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung. Diskret, professionell und auf Augenhöhe. Für unseren renommierten Kunden, ein expandierendes inhabergeführtes Gastronomieunternehmen im Betriebsgastronomie-Segment, suchen wir exklusiv eine erfahrene Souschef für ein Hotel(m/w/d) für den Standort Stockstadt am Rhein.

DAS BIETET IHNEN UNSER KUNDE

• Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung mit attraktivem Gehalt und Sonderleistungen
• Verantwortungsvolle Leitungsfunktion mit hoher unternehmerischer Freiheit
• Möglichkeit, "Ihren" Betrieb aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Geregelte Arbeitszeiten – hauptsächlich Montag bis Donnerstag, Freitag nach Absprache
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege im inhabergeführten Unternehmen
• Perspektive durch Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
• Offene, freundliche Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
• Zuschuss zum Jobticket und Fahrradleasing
• Corporate Benefits – vergünstigter Mitarbeitereinkauf

IHR AUFGABENBEREICH

• Verantwortung für den reibungslosen Küchen- und Betriebsablauf im Daily Business
• Unterstützung bei der Personalführung, -briefing und -einteilung
• Unterstützung und Motivation des Teams bei der täglichen Vorbereitung und Produktion
• Umsetzung der Qualitätsstandards und Unternehmensphilosophie
• Kompetente Ansprechperson für Kunden und internationale Gästeklientel
• Leitung und Koordination von Konferenzen und Veranstaltungen vor Ort
• Übernahme administrativen Aufgaben

IHR PROFIL – DAS BRINGEN SIE MIT

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Nachgewiesene Erfahrung in der Führung eines Teams
• Unternehmerisches Denken, Kreativität und Gestaltungswillen
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten mit hoher Serviceorientierung
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Office
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Leidenschaft für die Gastronomie und Liebe zum Detail
• Anspruch an sich selbst und das Team – täglich besser zu werden

Sie suchen ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Küchenleitung | Souschef | Head Chef | Gastronomie | Hotel | Hotellerie | Stockstadt am Rhein | Vollzeit | Leitungsfunktion | Personalführung | Teamleitung | Koch | Kochausbildung | Qualitätsmanagement | MS Office | Catering | Veranstaltungsmanagement | Vollzeit-Stelle Gastronomie Hessen