SOUSCHEF (M/W/D)

Consortium Gastronomie GmbH; Frankfurt; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Offene Arbeitsatmosphäre

Jobticketzuschuss

Jobrad möglich

Weiterbildungsmöglichkeiten

Sicherer Arbeitsplatz

Job summary

Consortium Gastronomie GmbH in Frankfurt am Main sucht eine/n Koch/Köchin für die gehobene Gastronomie. Sie arbeiten im Daily Business, unterstützen die Küchenleitung und tragen zur Speisenvorbereitung bei.

Sie besitzen eine abgeschlossene Kochausbildung und bringen Leidenschaft, Kreativität und Qualitätsbewusstsein mit. Wir bieten faire Vergütung, Weiterbildung und sichere Arbeitsbedingungen in einem expandierenden Unternehmen.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung.
• Erfahrung in gehobener Gastronomie.
• Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail in der Gastronomie.
• Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
• Gute Umgangsformen und hoher Qualitätsanspruch.
• Gute PC-Kenntnisse (MS Office).

Responsibilities

• sind aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen.
• unterstützen die Küchenleitung bei administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Erstellung von Eventangeboten, Bestellung und Deklaration.
• erstellen in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur.
• verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen, sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).

Skills

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Qualitätsbewusstsein

Gute Umgangsformen

Kreativität

Belastbarkeit

Education

Kochausbildung

Tools

MS Office

Job description

Über Consortium

Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA. Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen. Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit.

Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.

Wir bieten Ihnen

• einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
• übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
• eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
• flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
• Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
• die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
• eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
• ein attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen
• einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Mo.-Fr.)
• Zuschuss zum Jobticket
• Jobrad möglich

Ihr Aufgabenbereich im Daily Business

• sind aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen.
• unterstützen die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Erstellung von Eventangeboten, Bestellung und Deklaration.
• erstellen in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur.
• verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen, sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).

Diese Qualifikationen bringen Sie mit

• verfügen neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut.
• verfügen über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
• haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.
• verfügen über gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office).

Kontakt

Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.