Sous Chef m/w/d

Gaul Catering

Mainz

Vor Ort

EUR 42.000 - 54.000

Vollzeit

Vor 6 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung inkl. mobilem

Parkplatz direkt vor der Tür

Kostenfreies Mittagessen

Rabattierte Mitarbeiterangebote

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeit

Zusammenfassung

Gaul Catering sucht einen Sous Chef (m/w/d) zur Übernahme der Speisenproduktion für Veranstaltungen und zur Stellvertretung des Küchenchefs. Gewährleistung von HACCP, sorgfältige Lagerung von Lebensmitteln und Mitarbeit bei der Inventur gehören zu den Aufgaben.

Du bringst eine abgeschlossene Kochlehre mit, bist zuverlässig, verfügst über gute Deutschkenntnisse und idealerweise erste Führungserfahrung. Eine tarifliche Bezahlung, Parkplätze vor der Tür, kostenfreies Mittagessen und

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
Gute Deutschkenntnisse.
Erste Führungserfahrung von Vorteil.
Freundliches und professionelles Auftreten.

Aufgaben

Übernahme der Speisenproduktion für unsere Veranstaltungen.
Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)
Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
Einweisung neuer Mitarbeiter

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Führungserfahrung

Professionelles Auftreten

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team suchen wir einen Sous Chef (m/w/d).

Deine Aufgaben:

Übernahme der Speisenproduktion für unsere Veranstaltungen
Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)
Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
Einweisung neuer Mitarbeiter

Das bringst Du in unser Team ein:

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
freundliches und professionelles Auftreten
gute Deutschkenntnisse
erste Führungserfahrung von Vorteil

Das bieten wir Dir:

übertarifliche Bezahlung inkl. mobilem Arbeitsequipment
Parkplatz direkt vor der Tür
kostenfreies Mittagessen
zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

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