Servicemitarbeiter (m/w/d/kA) mit Fokus auf Bar für das Restaurant Dieselhaus

Telegraphenamt; Berlin; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Bring your Bestie!

Absolut fair!

Sweet Dreams!

Go for it!

Stay healthy!

Work hard - play hard!

Shop more, pay less!

Abo for free!

Job summary

Das Hotel Telegraphenamt am Berliner Museumsinsel sucht eine engagierte Gastgeberin bzw. einen Gastgeber zur Gästebetreuung im Restaurant Dieselhaus. Du begleitest Gäste, empfiehlst Speisen und Getränke und sorgst für einen reibungslosen Service.

Du arbeitest eng mit Küche und anderen Abteilungen zusammen, repräsentierst unser Haus mit deinem Gastgeberstil und bringst Freude an Gastfreundschaft mit. Wir bieten marktgerechte Vergütung, 28 Urlaubstage und weitere Benefits.

Qualifications

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Leidenschaft für Gastronomie und Kulinarik.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit.
• Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit – auch in stressigen Situationen.
• Freude an der Arbeit in einem internationalen und familiären Team.
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Aufmerksamkeit fürs Detail.
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen.
• Motivation und Persönlichkeit stehen bei uns im Vordergrund – alles Weitere bringen wir dir gerne bei.

Responsibilities

• Gästebetreuung mit Herz: Du begleitest Gäste im Restaurant Dieselhaus, sorgst für reibungslosen Service in deiner Station.
• Beratung & Verkauf: Du empfiehlst Speisen und Getränke und trägst zum Verkauf hochwertiger Produkte bei.
• Service am Gast: Bestellungen aufnehmen, weiterleiten und gemäß Servicestandards servieren.
• Bar & Getränke: Vorbereitung und Ausgabe von Getränken, reibungsloser Ablauf im Barbereich.
• Qualität & Ambiente: Pflege des Erscheinungsbildes, Sauberkeit und Ambiente.
• Teamarbeit: enge Zusammenarbeit, Einarbeitung neuer Kolleg:innen, Koordination.
• Vorbereitung & Mise en Place: Sicherstellen, dass vor dem Service alles vorbereitet ist.
• Abrechnung: Rechnungen erstellen, kassieren, Station abschließen.
• Gästefeedback: professionell mit Rückmeldungen umgehen und Lösungen finden.
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit: Zusammenarbeit mit Küche und anderen Abteilungen.
• Repräsentation: Gastgeberrolle trägt zur positiven Wahrnehmung des Hauses bei.

Skills

Berufserfahrung

Gastronomie Leidenschaft

Kommunikationsfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Teamorientierung

Qualitätsbewusstsein

Gepflegtes Auftreten

Job description

Das Hotel Telegraphenamt - Ein Treffpunkt für Locals und Globals.

Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende einzigartig. Jeder Gast ist besonders.

Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter.

Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals.

Sei Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst.

Deine Aufgaben

• Gästebetreuung mit Herz: Du begleitest unsere Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im Restaurant Dieselhaus und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf in deiner Station
• Beratung & Verkauf: Mit fachlicher Kompetenz empfiehlst du Speisen und Getränke, gibst Empfehlungen und trägst aktiv zum Verkauf hochwertiger Produkte bei
• Service am Gast: Du nimmst Bestellungen auf, leitest sie weiter und servierst Speisen und Getränke gemäß unseren Servicestandards
• Bar & Getränke: Du kümmerst dich um die Vorbereitung und Ausgabe unserer Getränke und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Bar- und Tresenbereich
• Qualität & Ambiente: Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Sauberkeit und ein ansprechendes Ambiente in deiner Station sind für dich selbstverständlich
• Teamarbeit: Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, unterstützt bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und übernimmst Verantwortung in der Koordination
• Vorbereitung & Mise en Place: Du stellst sicher, dass vor dem Service alles vorbereitet ist und während der Schicht ausreichend Material zur Verfügung steht
• Abrechnung: Du erstellst Rechnungen, kassierst zuverlässig und schließt deine Station eigenständig ab
• Gästefeedback: Du gehst professionell mit Rückmeldungen um und findest lösungsorientierte Antworten auf Sonderwünsche oder Beschwerden
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit: Du arbeitest Hand in Hand mit der Küche und anderen Hotelabteilungen, um unseren Gästen ein rundum perfektes Erlebnis zu bieten
• Repräsentation: Mit deinem Auftreten und deiner Gastgeberrolle trägst du zur positiven Wahrnehmung unseres Hauses bei

Das bringst du mit

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für Gastronomie und Kulinarik
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit – auch in stressigen Situationen
• Freude an der Arbeit in einem internationalen und familiären Team
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Auge fürs Detail
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Motivation und Persönlichkeit stehen für uns im Vordergrund – alles Weitere bringen wir dir gerne bei

Deine Benefits

Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:

Bring your Bestie!

Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.

Absolut fair!

Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.

Sweet Dreams!

Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.

Go for it!

Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.

Stay healthy!

Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.

Work hard - play hard!

Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.

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Good appetite!

Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.

Kontakt

Kimiko Mücke
HR Manager