Schichtleitung (m/w/d) - Restaurant

ABACCO`S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG, Restaurant Augsburg; Augsburg; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Langfristiger Arbeitsplatz

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Zusammenfassung

ABACCO'S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG, Restaurant Augsburg sucht Schichtleitung (m/w/d) im Restaurantbetrieb in Augsburg. Sie planen den Stationsbereich, sichern einen reibungslosen Service und fungieren als Vorbild für das Serviceteam.

Sie verfügen idealerweise über Erfahrung in der Schichtleitung oder als Restaurantfachmann/-frau, sind Gastgeber mit Leidenschaft und arbeiten auch in stressigen Zeiten freundlich und aufmerksam.

Qualifikationen

• Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager.
• Gastgeber-Spirit und Freude am Umgang mit Gästen.
• Auch in stressigen Situationen freundlich und professionell bleiben.

Aufgaben

• Stationsplan für den Servicebereich erstellen.
• Reibungslosen Serviceablauf garantieren.
• Gastgeber herzlich betreuen und Gäste aufmerksam unterstützen.
• Aus der Speisen- und Getränkekarte passende Empfehlungen geben und Wissen teilen.
• Kassenabschluss erstellen, Inventur unterstützen, Ideen einbringen.
• Schichtvorgaben und betriebliche Vorschriften einhalten.

Kenntnisse

Teamplayer

Kundenorientierung

Flexibilität

Stressresistenz

Ausbildung

Restaurantfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Schichtleitung (m/w/d) - Restaurant

Standort Augsburg

Bereich Management

Beschäftigungsart Vollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich
• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf
• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam
• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollege*innen weitergibst
• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden

Du bringst mit

• Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt und/oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie
• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Ein respektvolles Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich selbstverständlich
• Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten dir

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Teamevents
• Corporate Benefits

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