Schichtleiter (m/w/d)

ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; München; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Zusammenfassung

AMTeck International in München sucht einen engagierten Schichtleiter (m/w/d), der für die Planung und den Ablauf im Restaurant verantwortlich ist. Sie garantieren zusammen mit Ihrem Team einen reibungslosen Service und fördern eine herzliche Gastfreundschaft.

Gesucht wird jemand mit Leidenschaft für die Gastronomie, Teamplayer-Qualitäten und Erfahrung im Restaurantmanagement oder der Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau. Ein langfristiger Arbeitsplatz mit vielen attraktiven Benefits erwartet Sie.

Qualifikationen

• Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistenz-Manager.
• Gastgeberqualitäten sind Voraussetzung.
• Offen, herzlich, und flexibel in stressigen Situationen.

Aufgaben

• Planen und erstellen von Stationsplänen für den Servicebereich.
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Erstellung des Kassenabschlusses und Unterstützung bei der Inventur.

Kenntnisse

Teamplayer

Stressresistenz

Gastgeberqualitäten

Flexibilität

Leidenschaft für die Gastronomie

Ausbildung

Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau oder Erfahrung im Restaurantmanagement

Jobbeschreibung

Schichtleiter (m/w/d)

Standort München

Bereich Management

Beschäftigungsart Vollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

• Sie planen und erstellen den Stationsplan für den Servicebereich.
• Durch Ihre Unterstützung garantieren Sie einen reibungslosen Serviceablauf.
• Sie sind ein Vorbild für Ihr Serviceteam, betreuen Ihre Gäste herzlich und aufmerksam.
• Sie kennen sich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, sodass Sie für jeden Gast die richtige Empfehlung haben und Ihr Wissen stets an Kolleg*innen weitergeben.
• Sie erstellen den Kassenabschluss, unterstützen bei der Inventur, bringen Ihr Wissen und Ihre Ideen ein.
• In Ihrer Schicht stellen Sie sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden.

Du bringst mit

• Gastgeber zu sein liegt Sie im Blut.
• Sie haben auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht.
• Sie sind ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel.
• Sie haben bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistenz Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie.
• Auch als Quereinsteiger sind Sie herzlich willkommen.
• Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe.
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie.

Wir bieten dir

• Ein langfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team.
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur.
• Leistungsgerechte Vergütung.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Jobticket.
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
• Teamevents.
• Corporate Benefits.