Schichtleiter (m/w/d)

ABACCO'S STEAKHOUSE; München; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Langfristiger Arbeitsplatz

Flache Hierarchien

Leistungsgerechte Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Ein bekanntes Steakhaus in München sucht eine motivierte Person für eine Managementrolle im Service. Ihre Aufgaben umfassen die Planung der Abläufe und die Sicherstellung eines reibungslosen Service. Sie bringen Gastronomie-Erfahrung und Teamgeist mit. Das Steakhaus bietet einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Team, flache Hierarchien sowie attraktive Zusatzleistungen. Bei uns steht die Qualität der Speisen und das Wohl der Mitarbeiter an erster Stelle.

Qualifikationen

• Erfahrung als Schichtleitung oder Assistent Manager.
• Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau oder für Systemgastronomie.
• Schnelle Auffassungsgabe und Umsetzungsgabe.

Aufgaben

• Planung und Erstellung des Stationsplans für den Servicebereich.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Herzliche und aufmerksame Betreuung der Gäste.
• Kassenabschluss und Unterstützung bei der Inventur.

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Teamplayer

Stressresistenz

Offenheit und Flexibilität

Ausbildung

Erfahrung im Restaurantmanagement oder Ausbildung im Restaurantfach

Jobbeschreibung

Standort München

Bereich Management

Beschäftigungsart Vollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich
• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf
• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam
• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollegen weitergibst
• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden

Du bringst mit

• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie
• Auch als Quereinsteiger bist du herzlich willkommenEine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten dir

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Teamevents
• Corporate Benefits