Schichtleiter (m/w/d) - Restaurant

ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; München; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Zusammenfassung

AMTeck International in München sucht einen Schichtleiter (m/w/d) für ihr Restaurant. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung und den reibungslosen Ablauf des Servicebereichs, während Sie Ihr Team motivieren und unterstützen.

Der ideale Kandidat bringt Erfahrung im Restaurantmanagement mit, hat eine Ausbildung zum Restaurantfachmann oder ist ein flexibler Quereinsteiger mit einer Leidenschaft für Gastronomie. Wir bieten ein familiäres und internationales Team, flache Hierarchien sowie eine leistungsgerechte Vergütung.

Qualifikationen

• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut.
• Stressige Situationen bringen dich nicht aus dem Konzept.
• Du bist offen, herzlich und flexibel.

Aufgaben

• Planung und Erstellung des Stationsplans für den Servicebereich.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Vorbild für das Serviceteam sein.

Kenntnisse

Gastgeber

Teamplayer

Erfahrung im Restaurantmanagement

Schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe

Leidenschaft für die Gastronomie

Ausbildung

Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau

Erfahrung als Schichtleitung oder Assistent Manager

Jobbeschreibung

Schichtleiter (m/w/d) - Restaurant

Standort München Motorworld
Bereich Management
Beschäftigungsart Vollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich
• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf
• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam
• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollege*innen weitergibst
• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden

Du bringst mit

• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie
• Auch als Quereinsteiger bist du herzlich willkommen
• Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten dir

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Teamevents
• Corporate Benefits

Olga Frank | Head of HR | Tel: [phone]