Schichtleiter (m/w/d)

ABACCO`S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zusammenfassung

ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG in Nordrhein-Westfalen/Düsseldorf sucht eine engagierte Schichtleitung im Restaurantbereich. Sie planen Stationen, unterstützen reibungslosen Service und führen das Serviceteam höflich.

Sie verfügen über Erfahrung im Restaurantmanagement oder Ausbildung im Gastronomiebereich, arbeiten teamorientiert, flexibel und behalten auch in stressigen Situationen ein Lächeln.

Qualifikationen

• Ausbildung im Gastronomiebereich oder entsprechende Berufserfahrung.
• Fähigkeit, Gäste freundlich zu betreuen und Teams zu führen.
• Bereitschaft zur Schichtleitung und Organisation des Service.

Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich.
• Du unterstützt einen reibungslosen Serviceablauf.
• Du bist Vorbild für dein Serviceteam und betreust Gäste herzlich.
• Du kennst Speisen- und Getränkekarte und gibst Empfehlungen.
• Du erstellst Kassenabschlüsse, hilfst bei Inventur und bringst Ideen ein.
• Du achtest auf Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben.

Kenntnisse

Gastgeber

Teamplayer

Stressresistenz

Flexibilität

Ausbildung

Restaurantfachmann/-frau Ausbildung

Jobbeschreibung

Wer wir sind

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich
• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf
• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam
• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollege*innen weitergibst
• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden

Profil

• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie
• Auch als Quereinsteiger bist du herzlich willkommen
• Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie

Unser Angebot

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Leistungsgerechte VergütungUrlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Teamevents
• Corporate Benefits