Schichtleiter Gastronomie

Gastronomiebetriebe Dantz; Leipzig; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Leipzig sucht einen Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) für Teilzeit oder Vollzeit, beginnend am 01.03.2026. Als Schichtleiter leiten Sie das operative Geschäft, sind Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter und unterstützen administrative Aufgaben. Idealerweise bringen Sie eine gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung mit. Besuchen Sie uns für eine Bewerbung über das Formular oder per E-Mail.

Leistungen

Langfristiger, sicherer Arbeitsplatz

Günstige Verkehrsanbindung

Corporate Benefits - Rabatte für unsere Mitarbeiter

Kostenfreie Personalgetränke

Personalrabatt auf Speisen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Erfahrungen mit Kassensystemen.

Aufgaben

• Leiten des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Erster Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter.
• Unterstützung bei administrativen Aufgaben.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Teamfähigkeit

Freundlichkeit

Schnelle Auffassungsgabe

Ausbildung

Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Ausbildung

Tools

Kassensysteme (z.B. VECTRON)

Jobbeschreibung

Als Eiscafé mit vier Sorten Eis 1964 im Herzen von Leipzig eröffnet, bietet die Milchbar Pinguin heute eine große Auswahl an Kugeleis, feinsten, selbst gebackenen Kuchen und Torten sowie abwechslungsreichen süßen und herzhaften Speisen an. Wenngleich sich seit Eröffnung 1964 das Gewand der Milchbar Pinguin verändert hat, erinnert das stylische Interieur in frischem Retro-Look weiterhin an den damaligen 60er Jahre Chic. Zudem sind der namensgebende Schriftzug und die kulinarische Seele geblieben.

Die verführerische Symbiose aus Eiscafé, Restaurant und Konditorei hat sich mittlerweile zu einem der beliebtesten Anlaufpunkte der Leipziger und seiner Gäste etabliert - nicht nur für eine kulinarische Shoppingpause. Eine ehrliche, ausgewogene frische Küche mit natürlichen Zutaten in einem modernen, familiären Ambiente – das bietet seinen Gästen das Restaurant der Milchbar Pinguin inmitten der Leipziger Innenstadt.

Wir sind stets auf der Suche nach Verstärkung (m/w/d),trotz der aktuellen Corona-Pandemie - egal ob Vollzeit, Teilzeit oder Minijob.

Aktuell suchen wir:

Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Pinguin

Teilzeit / VollzeitStart: 01.03.2026

Das bieten wir dir:

• Einenlangfristigen,sicherenArbeitsplatz mit leistungsgerechter Entlohnung
• Wechselnde Früh- & Spätschichten
• Günstige Verkehrsanbindung - Arbeitendirekt im Zentrum!
• Eintransparentes Zeiterfassungssystem
• Corporate Benefits- Rabatte für unsere Mitarbeiter
• KostenfreiePersonalgetränke, sowiePersonalrabattauf unsere Speisen
• Mitarbeiterrabatteinnerhalb unsererRestaurants & Kultureinrichtungen

Das ist deine Aufgabe:

Als Schichtleiter/in führst Du eine mehrköpfige Crew in deiner Schicht und unterstützt, soweit dies erforderlich ist, deine Kollegen im Service. Deine Verantwortungen umfassen, in deiner Schicht, insbesondere:

• Du leitest eigenverantwortlich das operative Tagesgeschäft und stellst den effizienten und reibungslosen Ablauf im Restaurant sicher
• Du bist der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und unserer Mitarbeiter
• Du unterstützt dieBetriebsleitung bei Ihren administrativen Aufgaben, wie der Dienstplangestaltung, der Warenbestellung, der Inventur und der Durchführung der Kassenabrechnung
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln

Was dich auszeichnet:

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder einer vergleichbaren Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Erfahrungen mit Kassensystemen von Vorteil (z.B. VECTRON)
• Offenheit, Freundlichkeit, Teamfähig, schnelle Auffassungsgabe, Selbstständige Arbeitsweise

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich unter Angabe deines frühstmöglichen Eintrittstermins - vorzugsweise einfach und schnell über das Formular. Sollte dies nicht möglich sein, sende uns Deine Bewerbung per E-Mail oder per Post.

Wir freuen uns auf dich!