Restaurantleitung (m/w/d) – Übernimm Verantwortung und gestalte aktiv

Hotel Molitors Mühle GmbH; Eichelhütte; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterwohnung

Verpflegung während der Arbeitszeit

13. Monatsgehalt

Überstunden-Gutschrift

Wellness-Hotel-Rabatt

Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamevents

Job summary

Unbekanntes Hotel in Rheinland-Pfalz sucht eine Restaurantleitung (m/w/d) mit Verantwortung für ein Team. Sie koordinieren Dienstpläne, betreuen Auszubildende und tragen aktiv zum Erfolg des Gastronomiebetriebs bei.

Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und solide Führungserfahrung werden erwartet. Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Team-Events runden das Angebot ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau.
• Fundierte Berufserfahrung wünschenswert.
• Führungsstärke, Organisationstalent und Teamgeist.
• Flexibilität und Belastbarkeit.
• Präzise, strukturierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Führung eines Teams von 8 bis 10 Personen.
• Einteilung der Dienstpläne.
• Betreuung der Auszubildenden.

Skills

Teamführung

Dienstpläne

Auszubildende betreuen

Organisationstalent

Flexibilität

Education

Restaurantfachmann/frau

Job description

Restaurantleitung (m/w/d) – Übernimm Verantwortung und gestalte aktiv

Unser Hotel steht für gehobene Gastfreundschaft, außergewöhnliche Kulinarik und ein modernes Arbeitsumfeld. Unsere Küche ist ein kreatives Atelier, in dem täglich neue Geschmackswelten entstehen. Statt Routine und Wettbewerbsdruck setzen unser Chefkoch und sein Team auf Vertrauen, Überraschung und Genuss.

Wir glauben daran, dass gutes Essen von Leidenschaft, Hingabe und Kreativität lebt. Gemeinsam schaffen wir neue kulinarische Erlebnisse, bei denen jedes Teammitglied wertgeschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich aktiv einzubringen und zu wachsen.

Deine Aufgaben

• Führung eines Teams von 8 bis 10 Personen
• Einteilung der Dienstpläne
• Betreuung der Auszubildenden

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau und fundierte Berufserfahrung
• Idealerweise Erfahrung im Beruf oder in einer vergleichbaren Position
• Führungsstärke, Organisationstalent und Teamgeist
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch in herausfordernden Situationen
• Präzise, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Das bieten wir Dir

• Wohnen: Möglichkeit zur Anmietung einer möblierten Mitarbeiterwohnung in Hotelnähe
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Attraktive Vergütung: überdurchschnittliches Gehalt, 13. Monatsgehalt oder Weihnachtsgratifikation
• Arbeitszeiterfassung: Anrechnung von Überstunden und Guttagen
• Exklusive Vergünstigungen: 50 % Nachlass auf Übernachtungspreise in den Wellnesshotels der Kooperation „Wellness-Hotels & Resorts“
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten: Weiterbildungs- und Aufstiegschancen
• Freizeitangebote: Nutzung von Sauna, Hallenbad und Fitnessraum zu gesonderten Öffnungszeiten (auch für Familienangehörige)
• Teamevents: regelmäßige Veranstaltungen und starkes Gemeinschaftsgefühl
• Besondere Anerkennung: Übernachtung in einem besonderen Hotelzimmer nach zweijähriger Betriebszugehörigkeit
• Flexibilität: Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf Deine Bedürfnisse (Vollzeit, Teilzeit, 4- oder 5‑Tage-Woche, Ganzjahre- oder Saisonstelle)
• Mitgestaltung: Deine Verbesserungsvorschläge werden aktiv berücksichtigt
• Vermittlungsprämie: Für angeworbene Mitarbeitende