Restaurantleiter (m/w/d) Finch

Waldhotel Stuttgart GmbH; Stuttgart; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Arbeitsverträge

Betriebliche Altersvorsorge

Digitale Zeiterfassung

Regelmäßige Weiterbildung

Job summary

Waldhotel Stuttgart GmbH sucht eine erfahrene Restaurantleitung (m/w/d) mit Führungsverantwortung für das Restaurant. Sie tragen die Gesamtverantwortung, führen das Team und gestalten Prozesse aktiv mit, um erstklassigen Service sicherzustellen.

Sie bringen mehrere Jahre Führungserfahrung in gehobener Gastronomie mit, besitzen eine ausgeprägte Gastgebermentalität, unternehmerisches Denken und eine Liebe zum Detail.

Qualifications

• Mehrjährige Führungserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie.
• Ausgeprägte Gastgebermentalität.
• Unternehmerisches Denken und Handeln.
• Freude daran, Menschen zu führen und zu entwickeln.
• Hohe Qualitätsorientierung und Liebe zum Detail.

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für das Restaurant als Gastgeber und Führungskraft.
• Teamführung, -entwicklung und klare Wertschätzung.
• Sicherstellung hoher Qualitäts- und Servicestandards.
• Sicherung reibungsloser Abläufe und wirtschaftlichen Erfolgs.
• Entwicklung von Ideen zur Weiterentwicklung des Restaurantkonzepts.
• Aktive Mitgestaltung von Prozessen und Repräsentation des Hauses.

Skills

Führungserfahrung

Gästeorientierung

Unternehmerisches Denken

Teamführung

Durchsetzungsvermögen

Job description

Waldhotel Stuttgart - Ein zauberhafter Ort

Anstellungsart: Vollzeit

Waldhotel Stuttgart - Ein zauberhafter Ort

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Restaurantleiter (m/w/d) tragen Sie die Gesamtverantwortung für unser Restaurant und sind Gastgeber, Führungskraft und Impulsgeber zugleich.

Sie:

• führen und entwickeln Ihr Team mit Klarheit, Wertschätzung und Konsequenz
• sichern und fördern unsere hohen Qualitäts- und Servicestandards
• sorgen für reibungslose Abläufe und wirtschaftlichen Erfolg
• entwickeln Ideen zur Weiterentwicklung des Restaurantkonzepts
• gestalten Prozesse aktiv mit und bringen eigene Impulse ein
• repräsentieren unser Haus gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Profil

Wir suchen eine Führungspersönlichkeit, die Verantwortung übernehmen möchte, Entscheidungen trifft und mit uns die Zukunft unseres Restaurants gestaltet. Sie erhalten den Freiraum, Ideen einzubringen, Abläufe zu optimieren und Akzente zu setzen.

Gleichzeitig erwarten wir die Bereitschaft, unsere hohen Standards nicht nur selbst vorzuleben, sondern diese gemeinsam mit dem Team konsequent umzusetzen und weiterzuentwickeln.

Das bringen Sie mit:

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Ausgeprägte Gastgebermentalität
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Freude daran, Menschen zu führen und zu entwickeln
• Hohe Qualitätsorientierung und Liebe zum Detail
• Durchsetzungsvermögen, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Wunsch, langfristig etwas aufzubauen und weiterzuentwickeln

Wir bieten

• Werteorientierte Philosophie
• Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit großem Einfluss
• Ein etabliertes Fine-Dining-Konzept mit Entwicklungspotenzial
• Kurze Entscheidungswege und echtes Vertrauen
• Raum für eigene Ideen und persönliche Handschrift
• Ein motiviertes Team und ein anspruchsvolles Gästeklientel
• Unbefristete Arbeitsverträge
• Betriebliche Altersvorsorge
• Digitale Zeiterfassung
• Regelmäßige Weiterbildung

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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