Restaurantleiter (m/w/d)

Schwabinger Wassermann; München; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Gute Work-Life-Balance

3-4-Tage-Woche

Früh-, Mittel- oder Spätdienst

Sorgfältige Einarbeitung

Freundliches Betriebsklima

Moderne Arbeitsplätze

Job summary

Schwabinger Wassermann in München sucht eine erfahrene Leitungskraft im Gastgewerbe. Sie übernehmen die Führung des Serviceteams, gestalten den Tagesablauf und sichern Qualität sowie Gästezufriedenheit. Neben Organisationstalent erwarten wir Zuverlässigkeit, Kommunikationsstärke und Engagement.

Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit in einem modernen, dynamischen Umfeld und profitieren von einer freundlichen Arbeitsplatzkultur sowie fairen Konditionen.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Leitungs- und Führungsrolle im Gastgewerbe
• Zuverlässig und pünktlich
• Selbständig im Arbeiten
• Offen und kommunikativ
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Einsatzbereitschaft und Teamgeist
• Eigenverantwortlichkeit und Durchsetzungsvermögen

Responsibilities

• Gastgeber sein und den reibungslosen Ablauf des Restaurants sicherstellen
• Führen, Motivieren und Vorleben der Servicequalität
• Personaleinsatz planen und optimieren
• Sicherstellung aller Abläufe und Standards im Service
• Mitarbeit im Tagesgeschäft und administrative Aufgaben
• Teamgeist fördern und Gäste begeistern

Skills

Leitungserfahrung

Teamführung

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

Kundenorientierung

Education

Berufsausbildung im Gastgewerbe

Job description

Der Schwabinger Wassermann ist der Hotspot in Schwabing.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Ein Gastgeber sein
• Die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Restaurants übernehmen
• Führen und Motivieren
• Qualität und Integrität fordern
• Gewährleistung aller betrieblichen Abläufe im Restaurant
• Mitarbeit im Restaurant
• Organisiern, koordinieren und kontrollieren des Serviceablaufes
• Servicearbeiten und allgemeine administrative Aufgaben
• Personaleinsatzplanung und -optimierung
• Einhalten aller Ablaufstandards und des Gesamterscheinungsbildes
• Gäste begeistern durch Deine spontane, aufgeschlossene, kommunikative und charmante Art
• Vorbildfunktion für Deine Mitarbeiter sein
• Auch bei starkem Betrieb die Ruhe und den Überblick behalten
• Teamgeist, Kreativität, kommunikative Stärke und Engagement

Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Leitungs- und Führungsrolle im Gastgewerbe
• Erfolgreiche abbgeschlossene Berufsausbildung
• Zuverlässig und Pünktlich
• Selbständig im Arbeiten
• Immer eine Lächeln für unsere Gäste und Kollegen parat - sei der perfekte Gastgeber
• Offen und kommunikativ
• Mit guten Umgangsformen
• Mit gepflegtem Erscheinungsbild
• Brennen für die Gastronomie
• Positive Ausstrahlung und Persönlichkeit
• Einsatzbereit und Leidenschaftlich
• Eigenverantwortlich und Teamplayer
• Ein engagiertes Organisationstalent mit einem ausgeprägten Durchsetzungsvermögen und einer sozialen Kompetenz

Wir bieten

• Gute Work-Life-Balance
• 3, 4 der 5 Tagewoche
• Früh-, Mittel- oder Spätdienst (kein Teildienst)Sorgfältige Einarbeitung
• Ein respektvolles Miteinander
• Dynamisches, junges Team
• Gute Gehaltszahlung
• Teil unserer Familie zu sein
• Freundliches Betriebsklima
• Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
• Sicherer Arbeitsplatz (auch zu Corona-Zeiten)
• Vorteile eines erfahrenen Restaurants

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.