F&B Supervisor (m/w/d)

WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat; Kiedrich; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Fair Job Hotels Benefits

Job summary

WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat in Hessen sucht eine engagierte Fachkraft im Service, die unser Restaurant mit Herzlichkeit führt. Du begrüßt Gäste, betreust sie vom Empfang bis zur Bestellaufnahme und trägst zur exzellenten Gästebetreuung bei.

Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder einschlägige Service-Erfahrung mit. Der Job bietet unbefristeten Vertrag, faire Bezahlung, Zuschläge, Weiterbildung und eine offene Unternehmenskultur.

Qualifications

• Abschluss in Hotellerie/Gastronomie ist Voraussetzung.
• Erfahrung im Servicebereich vorteilhaft.

Responsibilities

• Leitung der eigenen Station im Restaurant
• Herzliche Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer Gäste
• Vor- und Nachbereitung des Services
• Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
• Entgegennahme und Servieren von Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung
• Professionelles Reklamationshandling
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Aushilfen

Education

Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

mehrjährige Service-Erfahrung

Job description

Inmitten der Weinregion Rheingau, hoch oben auf dem Bergplateau, haben wir 2025 das WALD.WEIT – Rheingau Hotel & Retreat als Kraftort für Individualisten eröffnet. Wald trifft auf Weite, modernes Design trifft auf Naturverbundenheit, ein neues Konzept trifft auf geballte Erfahrung: Wir haben eine Vision. Und als neues Teammitglied erweckst Du diese mit uns zum Leben!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• unbefristeter Arbeitsvertrag & 28 Tage Urlaub
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld & vermögenswirksame Leistungen
• steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
• nahbare Hierarchien & eine "Du"-Kultur ermöglichen eine offene Kommunikation auf Augenhöhe
• vielfältige Weiterbildungsangebote mit internen & externen Schulungen
• flexibles Sprachenlernen mit Babbel. Egal, ob du bereits vorhandene Kenntnisse auffrischen oder eine neue Sprache von Null auf lernen willst ‒ bei Babbel findest du ein umfassendes Lernprogramm und die passenden Lernaktivitäten für dich
• attraktive Familiy & Friends Raten in unseren beiden Schwesterhotels
• regelmäßige Feedback- und Zielsetzungsgespräche
• Sport- und Wellness-Flatrate mit EGYM Wellpass: über 100 Angebote in der Region und tausende Angebote deutschlandweit für nur 20 Euro im Monat – den Rest zahlen wir!
• Unser Food- und Snackautomat Foodji versorgt dich rund um die Uhr mit frischen, leckeren Speisen, Snacks und Getränken zu exklusiven Mitarbeiterpreisen
• kostenloser Parkplatz und Übernahme der Hälfte des Deutschlandtickets
• Ladestationen für E-Autos – bei uns lädst du kostenfrei
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung durch digitale Arbeitszeitkonten
• auf Wunsch eine kostengünstiges Personalzimmer in Hotelnähe und bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche – wir sind in eine starke Holding integriert und haben Zugang zu absoluten Top-Angeboten der Region
• exklusive Fair Job Hotels Benefits wie vergünstigte Übernachtungsraten in über 100 Partnerhotels, spannende Crosstrainings, Workshops und Networking-Events sowie wertvoller Austausch und neue Perspektiven innerhalb einer starken Hotel-Community
• ein moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem motivierten und engagierten Team

Profil

• Leitung der eigenen Sation im Restaurant
• Herzliche Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer internationalen & lokalen Gäste
• Vor- und Nachbereitung des Services
• Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
• Entgegennahme und Servieren von Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
• Professionelles und gästeorientiertes Reklamationshandling
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Aushilfen

Wir bieten

• Spaß und Freude am Umgang mit Gästen, Kolleginnen und Kollegen und dem Arbeiten im Team
• eine offene Art sowie ein großes Organisationstalent
• eine positive Ausstrahlung und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit
• eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder bereits mehrjährige, einschlägige Arbeitserfahrung im Servicebereich
• eine lösungsorientierte Arbeitsweise im dynamischen Umfeld einer Hotel-Neueröffnung
• ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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