Restaurantleiter / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter

Excel Building Management; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant in Berlin sucht eine engagierte Person für die Betreuung und Koordination des Teams. Die Rolle beinhaltet die Kontrolle der Bar und die Gestaltung von Dienstplänen. Ideale Kandidaten haben Erfahrung in der Gastronomie und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse. Das Unternehmen bietet einen unbefristeten Vertrag, faire Entlohnung und kostenfreie Verpflegung an allen Arbeitstagen, sowie Entwicklungsmöglichkeiten in einem modernen Arbeitsumfeld.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Faire Entlohnung

Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung

Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Flache Hierarchien

Qualifikationen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen sind wichtig.
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten ist erforderlich.
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten sind von Vorteil.
• Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team.
• Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein werden erwartet.

Aufgaben

• Betreuung und Koordination des Teams im Restaurant.
• Ansprechpartner:in im Restaurantbetrieb.
• Kontrolle aller Stationen und der Bar.
• Dienstplangestaltung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen.
• Umsetzung der Unternehmensrichtlinien.

Kenntnisse

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Charmantes Auftreten

Selbstbewusstes Auftreten

Freude am Umgang mit Gästen

Durchsetzungsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin:

Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier ist für jeden das Richtige dabei.

Essen | Trinken | Feiern – alles an einem Ort und beliebt bei Berlinern und Berlinbesuchern gleichermaßen.

Stellenbeschreibung

• Betreuung und Koordination des Teams
• Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb
• Kontrolle aller Stationen und der Bar
• Dienstplangestaltung
• Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
• Kontrolle Ablauforganisation
• Umsetzung Unternehmensrichtlinien
• Tagesabrechnung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
• Warenbestellung

Qualifikationen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
• Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
• Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.

Zusätzliche Informationen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Faire Entlohnung
• Feste freie Tage
• Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
• Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
• Restaurant mit Club-Konzept
• Abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen