Restaurantleitung (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Sankt Englmar; On-site; EUR 40,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexibles Arbeitszeitmodell

Bonuszahlungen

Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs

Attraktive Vergünstigungen bei Partnern

Job summary

Eine Personalvermittlung sucht zum sofortigen Einstieg eine Restaurantleitung für ein Wellness-Resort in Sankt Englmar. In dieser Führungsposition leiten Sie das Serviceteam, organisieren Veranstaltungen und sorgen für die Zufriedenheit der Gäste. Dafür bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie Erfahrung in ähnlicher Position mit. Flexible Arbeitszeiten und diverse Vorteile, wie kostenlose Nutzung der Wellnesslandschaft, werden angeboten.

Qualifications

• Erfahrung in vergleichbarer Position.
• Sicherer Umgang mit Gästen.
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Führung und Anleitung des Serviceteams.
• Einteilung der Servicestationen und Organisation von Veranstaltungen.
• Fachgerechte Unterweisung und Beratung der Gäste.

Skills

Führungsqualitäten

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Flexibilität

Education

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie

Job description

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Restaurantleitung (m/w/d) in Sankt Englmar

Ort: Sankt Englmar

Lage: Bayerischer Wald

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 80-100 Zimmer

Art des Betriebes: Wellness-Resort

Ihre Aufgaben

• Führung, Anleitung und Unterweisung des Serviceteams,
• Führung von Menubesprechungen

• Stetiger Informationsaustausch mit der Küchenleitung und den anderen Abteilungen
• Einteilung der Servicestationen und Vorbereitung der Tischpläne, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Führung einer eigenen Station mit dem erforderlichen Mise-en-Place, Begrüßung und Platzierung der Gäste sowie professionelle und fachliche Beratung der Gäste
• Fachgerechte Unterweisung der Aushilfskräfte und Auszubildenden, Verkaufsförderung durch aktive Kommunikation

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in vergleichbarer Position
• Sicherer Umgang mit Gästen
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Flexibilität, Freundlichkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
• Führungsqualitäten und hohes Qualitätsbewusstsein und Freude und Leidenschaft im Service

Ihre Vorteile

• Flexibles Arbeitszeitmodell, kein à la carte Geschäft
• jährlich fester Betriebsurlaub im Sommer
• Bonuszahlungen
• Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs und der Wellnesslandschaft
• Attraktive Vergünstigungen bei Partnern

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