Produktionsleitung

ALPENHAIN Käsespezialitäten GmbH; Roding; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen aus der Lebensmittelbranche in Roding sucht eine Führungskraft für die Produktionsabteilung. Sie übernehmen die organisatorische Leitung der Fertigung, planen die wöchentliche Produktion und optimieren die Fertigungsprozesse. Voraussetzung ist eine Ausbildung im Lebensmittelsektor sowie Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie. Wir bieten einen krisensicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung und flachen Hierarchien.

Leistungen

leistungsgerechte Vergütung

flache Hierarchien

kurze Entscheidungswege

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert.
• Eerste Führungserfahrungen von Vorteil.
• Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Organisatorische Leitung der Abteilung in der Fertigung.
• Wöchentliche Produktionsplanung in Absprache mit dem Vertrieb.
• Kontinuierliche Optimierung der Fertigungsprozesse.

Kenntnisse

Kommunikationsstärke

Eigeninitiative

Hands-on-Mentalität

Qualitätsdenken

Ausbildung

Ausbildung im Sektor Lebensmittel

Tools

CSB

Jobbeschreibung

Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH

Wir, die Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH, sind ein führender Anbieter im Pilzbereich. Unser Produktportfolio umfasst tiefgekühlte, getrocknete und frische Pilze, sowie Trockengemüse. Mit Leidenschaft arbeiten wir stetig an Produktinnovationen und entwickeln unsere Fertigung stetig weiter. Unser Familienunternehmen beschäftigt ca. 70 Mitarbeiter.

Für unsere Produktion suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Aufgaben

• Organisatorische Leitung der Abteilung in der Fertigung unter Berücksichtigung von Qualität, Termintreue und Produktivität
• Wöchentliche Produktionsplanung in Absprache mit dem Vertrieb
• Vorgabe und Überwachung der richtigen Verwendung der Rohwaren, sowie die Übertragung davon in das Warenwirtschaftssystem
• aktive Produktionsüberwachung (Ware, Verpackung, Etiketten, Quantität, Qualität, CCPs)
• Überwachung des Warenausgangs
• Kontinuierliche Optimierung der Fertigungsprozesse
• Koordination aller erforderlichen Aktivitäten in der Abteilung zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit (Einhaltung HACCP & IFS Food)
• Erstellen von Arbeits- und Schichtplänen mit Personal und Einsatzplanung
• Führung und Weiterbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Kontrollsystem optimieren und dokumentieren
• Berichterstattung schriftlich, an die Geschäftsleitung, wöchentlich bzw. aktuelles sofort

Anforderungen (Qualifikation) an den Stelleninhaber:

• Ausbildung im Sektor Lebensmittel
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert
• Vorzugsweise erste Führungserfahrungen
• Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise kombiniert mit Kommunikationsstärke und Eigeninitiative sowie Qualitätsdenken
• Ausgeprägte EDV-Kenntnisse (vorzugsweise CSB)
• Hands-on-Mentalität und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten einen vielseitigen, krisensicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung in unserem wachsenden Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an

Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH
Einsiedlerweg 60
93426 Roding-Neubäu
Deutschland